替大螞蟻發一個

美方檢出中國大米含鉛過多 可致兒童鉛超標達60倍

2013年04月12日 16:11
來源：新華網

據英國廣播公司4月10日報道，美國化學學會年會發表有關大米的研究報告稱，美國進口的大米含鉛量遠超安全水平，進食者的鉛攝取量嚴重超出美國食品及藥物管理局(FDA)設立的標準，對兒童健康影響尤甚，其中來自中國大陸和台灣地區的大米鉛含量最高。

據報道，前日美國蒙茅斯大學(Monmouth University)環境化學專家通埃薩伊(Tsanangurayi Tongesayi)博士於美國化學學會年會發表了有關美國進口大米的研究報告。目前美國大米有7%為進口大米，來源地包括中國大陸和台灣地區、泰國、印 度、不丹、意大利、以色列和捷克等地。研究員抽取各來源地的大米樣本，檢驗其含鉛量，再按美國不同族群每日平均進食的大米分量，計算不同族群的鉛攝取量， 與食品及藥物管理局的建議可容許攝取量比較。

研究發現，大米樣本的含鉛量約為每公斤6至12毫克，均屬超標水平，其中來自中國大陸及台灣地區的大米含鉛量最高。若進食這些大米，成人平均鉛攝取 量將超出可容許攝取量20至40倍，兒童則平均超標30至60倍，至於進食大米分量較多的的亞裔兒童，更超標達60至120倍。

有研究指出，印度及中國等國家常以未經處理的汙水，甚至工業廢水灌溉。由於大米需要吸收大量水分，令大米較其他主要農作物更易受汙染。另一方麵，先進國家將電子廢料出口到發展中國家棄置的情況與日俱增，令有關地區嚴重汙染，也令大米含鉛問題惡化。

通埃薩伊博士稱，相信大米是在耕種過程中受汙染。他建議各國政府製訂全球化規範，加強食品生產及銷售的安全監管，讓民眾了解食品汙染情況。美國食品及藥物管理局表示將進行調查，跟進上述報告。

所有跟帖： 

• 據說， -糊塗爹娘- ♀ (62 bytes) () 04/13/2013 postreply 07:06:32

• 標準遠遠低於至病量。所以，超標不等於會至病。 -相對強度- ♂ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 07:50:23

• 請問至病量是多少？ -kybluegrass- ♂ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 08:38:52

• 以前大米鉛含量低，現在越來越高，難講。 -kybluegrass- ♂ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 08:41:30

• 都有 -相對強度- ♂ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 09:28:19