（華盛頓八日電）根據生產商報告，含有大腸杆菌食物在召回之前，可能已有數十萬磅送到學校，成為營養午餐，進入學童肚子裏了。
位於紐約州水牛城的富裕食物生產公司（Rich Products Corp.）在15州發生27件因為大腸杆菌病毒造成的傳染病個案之後；過去兩周，召回1000萬磅被大腸杆菌汙染的冷凍食物。
但是，該公司發言人表示，該公司估計仍有大約300萬這種被感染的食物在市場上，恐怕有30萬磅進入學校的營養午餐體係。
富裕食物生產公司發言人格拉姆說，送到學校作營養午餐的冷凍物品，是比薩餅（pizza dippers）和義大利辣味香腸皮薩餅（pepperoni pizzatas）。
大腸杆菌會造成病人腹瀉或嚴重並發症，包括腎損傷。根據聯邦疾病控製局資料，這次被大腸杆菌感染的病患中，百分之81是年齡在21歲以下的年輕人或兒童，其中9人送到醫院治療，兩人因而發展成溶血性貧血尿毒症候群（hemolytic uremic syndrome），造成腎衰竭的跡象。
這種大腸杆菌鏈接到富裕農場產品的情況，是比較罕見的，若幹實驗室還不能證明這種汙染；不過，聯邦疾病控製局說，許多疾病有可能無法得到證明。
衛生官員目前將這次發生大腸杆菌傳染病的來源，直接鏈接到富裕農場兩項產品，包括冷凍的小皮薩和冷凍烤雞。有關單位已從德州與紐約兩地各一食用者，取得鏈接大腸杆菌的食物樣品。
不過，目前還不能完全確定有多少食物送去做學童營養午餐。
