（zt）地溝油測試法——造福廣大同胞

地溝油測試法——造福同胞

把你家裏的油放到冰箱裏2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。另外，一位中醫告訴，要檢測是否地溝油的最簡單方法是：在炒菜時放一顆剝皮的蒜頭（蒜子），蒜子對於黃曲黴素最敏感。如果蒜子變紅色，就是用地溝油，含有大量黃曲黴素。食油良好的話，蒜子是白色的。

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• 哪位中醫？ -flyfish- ♀ (0 bytes) () 06/24/2012 postreply 19:23:27