有網友問哪裏有豬油賣，其實以前經濟條件不好的時候，很多人

都是買豬肉時把肥肉和豬皮切下來放在鍋裏煎炸的油，那種油渣也是用來做菜的。

當然，現在條件好了，很多人也許不這樣。不過我看過一些出國的人，可能省慣了，也是自已炸。炒菜時加豬油才比較香。

所有跟帖： 

• 肉店有賣的,白白的一塊板油 -大蜜蜂- ♂ (0 bytes) () 05/24/2012 postreply 11:36:20

• 超市有賣的，一般和黃油放在一個冰櫃裏。 -cctv4- ♂ (0 bytes) () 05/24/2012 postreply 11:57:57

• 和省不省沒啥關係.自己炸的沒有哈喇味 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 05/24/2012 postreply 12:04:43

• 小時候吃過豬油渣，不過好像是吃著玩的 -納蘭- ♀ (0 bytes) () 05/24/2012 postreply 12:30:08

• 現在吃的bacon和豬油渣很象 -野生動物攝影家- ♂ (0 bytes) () 05/24/2012 postreply 12:54:56