香港權威機構調查稱有機蔬菜僅1/4有認證
2012-03-26 10:53:36 來源: 中國新聞網(北京)
核心提示：香港調查發現，自稱售賣有機蔬菜的商販中僅四分之一獲有機認證，確保蔬菜不含農藥。全港更隻有一檔魚檔獲有機水產認證，漁獲無荷爾蒙或抗生素殘留。
黃煥忠表示，調查發現有檔販聲稱售賣有機食品，卻無法提供認證文件，消費者容易受騙。 文匯報圖 林裕華 攝
據香港《星島日報》報道，愈來愈多貴價有機蔬菜及水產在街市售賣，香港有調查發現，自稱售賣有機蔬菜的商販中僅四分之一獲有機認證，確保蔬菜不含農 藥。全港更隻有一檔魚檔獲有機水產認證，漁獲無荷爾蒙或抗生素殘留。調查機構提醒巿民購買有機食品時認清認證標簽或證書，如發現有鹹水魚稱獲香港有機認 證，必屬假冒。
香港有機資源中心是香港唯一獨立的有機認證機構，中心年初在全港92個街巿，訪問690個魚檔和菜檔，發現共16個街巿售賣認證有機蔬菜或水產，整 體有近2成魚檔售賣或聲稱售賣有機水產，但僅位於元朗大橋街市的唯一一檔能提供有效文件證明所售賣水產獲認證，而聲稱售賣有機水產的魚檔中，有3成5售賣 “有機鹹水魚”。
中心主任黃煥忠強調，該機構隻曾向淡水魚發出有機認證，指巿麵所有聲稱獲本地有機認證的鹹水魚，一定是假冒。
調查亦發現，魚檔商販對有機水產認知不足，近3成人誤以為野生或天然的水產便屬有機，又分別有一成多人認為人工養殖的或寶石魚為有機水產。獲有機水 產認證的魚場東主楊瑞良說，其魚場需通過水質和泥土檢定，符合采用有機魚糧和魚類飼養密度比一般低四成等要求。黃煥忠補充，用有機方式養殖的魚類不含荷爾 蒙或抗生素殘留，如魚販認識不足，推廣時或向消費者傳達錯誤訊息。
在蔬菜方麵，調查發現有2成7菜檔售賣或聲稱售賣有機蔬菜，當中隻有四分之一獲有機菜認證，8成半聲稱售賣有機蔬菜的菜檔，隻利用口述聲稱。
市民可考慮按商販擺放有機和普通食品的方法及價錢作分辨，調查顯示售賣有機認證蔬菜的檔販，均將有機和普通蔬菜分開擺放，又采取如獨立包裝等方法避 免汙染有機蔬菜；相反，逾4成聲稱售賣有機蔬菜的菜檔沒將兩者分開。獲認證的有機食品價格一般又比普通的貴約1倍半至2倍，有機蔬菜每斤約20至25元、 有機魚每斤約70至90元。
黃煥忠指，口述聲稱蔬菜為有機的情況比去年改善，但香港未有相關法例規管有機產品，在街巿買下“假有機菜”的風險仍然高企。
(本文來源：中國新聞網 )
