再恢複起來。拿南京路上四大公司來說,排名是永安先施新新大新,但是在廣州同樣有分店,排名就是大新先施永安美華(新新好象沒有廣州分店),同樣是廣州最高檔最有名氣的大百貨公司。廣州人當時說的逛公司就是逛這幾間。然後香港最厲害也是先施永安。所以當時已經是連鎖百貨公司。然後這個百貨公司不是說一棟樓,第一層賣玩具第二樓層賣家電這樣的觀念,而是說有著名的高檔餐廳既做中餐也做西餐包括了西點有酒吧舞場有住宿的酒店有彈子房有電影院有高級的西式理發店,這就是我們在歐洲美國看到的shopping center,隻不過歐洲美國那些是各集團租一個鋪麵來開分店,永安先施那些整個屬於一個集團所有。而且當時的旅店那些概念已經是現在的觀念,拿新亞大酒店來說,有職員開車去碼頭接乘客,有樓頂上的花園和小動物園,有大的套間,也就是幾個房間加洗手間加會客廳加小酒吧?等於是西方的總統套房。還有電梯,每層樓,有十幾間客戶,每層都有閱覽室,會客室。入住的時候職員帶住客先看房,滿意後才辦手續入住。每個房間都放了一本聖經。每個住房都可以叫職員幫忙留口訊,買飯菜送到客房,幫忙買船票什麽的。我看到一些曆史文章相關記述時都覺得當時的廣州上海確實跟想象中差別很大。
這些東西中國大陸八十年代完全沒有,九十年代也不多,現在都未必能夠有當時服務的水平。