國內飯店的潛規則一直是這樣的：采購的是要拿回扣的，廚房打工的是可以拿剩菜回家的。

那家飯店搞不好得要給廚房打工的加工資了。嗬嗬。

所有跟帖： 

• 當然這是比較大的飯店。小飯店老板自己采購的不一樣。嗬嗬。 -蒙得- ♂ (0 bytes) () 02/29/2012 postreply 08:29:14

• 飯店的材料一般是批發的，價格很低的。估計是現在物價高漲了。老板才改變的。 -蒙得- ♂ (0 bytes) () 02/29/2012 postreply 08:37:52