從1萬年前起到六千年前之間，全球有三個完全獨立的農業發源地——中東、中國、美洲

世界上種植麵積最大的四種農作物分別是：小麥、玉米、稻米和土豆，這四種農作物居功至偉，養活了幾乎全世界的人口，大家可知道它們的起源地分別在哪裏嗎？

1.中東的兩河流域（大麥、小麥）
2.中國的黃河流域（粟）—小米；中國的長江流域（稻米）
3.中美洲的墨西哥（玉米）；南美洲的秘魯（土豆）

對應於以上地球上最重要的三處“農業的起源地”，後來，相應地孕育生成了具有相對獨立性的、且地理上也相對隔絕的“世界三大文明體係”，它們分別是：

1.以中東的兩河文明為首的西方文明體係（包括中東、埃及、歐洲、印度、中亞等）；
2.以中國的華夏文明為主的華夏文明體係（包括中國、朝鮮、日本、越南等）；
3.美洲文明體係（例如，中美洲墨西哥的奧爾梅克文明、瑪雅文明等，南美洲秘魯的查文文明、印加文明等）。