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　　早在萬曆年間，紅薯就隨著海運傳入中國福建，和玉米、土豆都是前後腳一起來的。不過在信息封閉的古代。新鮮事物的擴散速度很慢。老百姓更習慣種植食用傳統的米糧，不知道該怎麽吃紅薯，也不知道該怎麽種紅薯，直到康乾年間，紅薯才逐步推廣到全國，和玉米、土豆一起開啟了著名的康雍乾“雜糧盛世”。

所有跟帖： 

• 紅薯不是在中國有5000年曆史嗎？怎麽變番薯了 -水準- ♂ (6 bytes) () 01/09/2015 postreply 20:08:43

• 我也是倒騰來的知識，有會家子說說這個知識對不對。 -goto- ♂ (0 bytes) () 01/09/2015 postreply 20:16:44

• 紅薯在早50年進中國，崇禎就不會死了。小冰河時期，北方麥子就100多斤 -jiangwen999- ♂ (0 bytes) () 01/09/2015 postreply 20:18:56

• 握抓。幾乎所有的明穿小說都這麽說，不知道有沒有根據。 -goto- ♂ (0 bytes) () 01/09/2015 postreply 20:20:54

• 有根據，南宋活下來就是引進了越南的稻子，明末北方如果有土豆，白薯。可能就沒有辮子了。 -jiangwen999- ♂ (0 bytes) () 01/09/2015 postreply 20:37:01