瓜農教你怎麽挑到好西瓜 在超市挨個拍西瓜？

觀顏色：瓜皮表麵光滑、花紋清晰、紋路明顯、底麵發黃的，是熟瓜;表麵有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是生瓜。

聽聲音：用手指彈瓜，聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還沒有熟；聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

看瓜柄：瓜柄綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯幹，是“死藤瓜”，質量差，不好吃。

看頭尾：兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。

比彈性：瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；用指甲劃易裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。

用手掂：有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

試比重：同等大小，投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

看大小：同一品種中，大比小好。

觀形狀：瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。

--- ZT 人民網

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• 不用拍， 看一眼就行了。 瓜皮要有凸凹條紋，太光滑則不夠成熟。 -不開竅- ♂ (0 bytes) () 06/12/2014 postreply 06:23:16