前兩天去佛羅裏達開會，租個車，尼桑Altima, 開出來時95邁，應該算新車。感覺舒適感操控感都不錯，視野也好。那個車應當算是高配，倒車後視按鈕打火等等，還有一大堆的按鈕在方向盤上。
問題是，在佛羅裏達，街上的限速35 MPH,而且一開就上好幾邁。35 MPH嗎，正好在2檔到三檔換檔的速度。而且路平，所以這個限速是非常考驗這個換檔位的機械性能的。結果如何？
愛吃辣椒的人都知道，怕不辣的說法隻是針對辣。就我所知，所有怕不辣的人總會有一樣辣是不能忍受的。比如，有的人對胡椒的辣無法抵抗，有些人對花椒的辣（嚴格來說是麻）沒法忍受，等等。那我呢？對那種辣而不香的味道非常難以忍受。最簡單的比方就是四川菜和湖南菜的區別。更嚴格得說，是雲貴川的辣和湖南菜東北菜的區別。雲貴川的菜可以辣的沒底線，但是進嘴很香。湖南菜東北菜進嘴就是辣，沒香味。當然有人說辣椒炸香就行。炸香的辣椒基本沒辣味。功夫實在下鍋前。辣椒烘幹烘香，就算不炸也是香的，辣味也有保證。以前半夜去吃混沌，是個四川人的攤兒，案上擺的就是辣椒粉。但是那辣椒粉就不像韓國辣椒粉進口一股生味兒。那辣椒粉是烘香了的，所以放到湯裏，就算沒油星兒，一樣能香辣俱全。湖南的辣椒似乎特別喜歡保持生味兒， 所以在下一直不太感冒。
這種口味差別其實是有生理反應基礎的。生味的辣椒進肚，往往導致腸胃失調。況且想我這種怕不辣的人，要吃就是絕辣級別，這種腸胃失調的狀況就會非常嚴重。那感覺就是一個詞，鬧騰。
說了這麽遠，回過頭說那尼桑車。在35 限速下換檔，感覺就是鬧騰。大概有些人喜歡這種生辣椒的感覺吧，我覺得那個Powertrain 沒烘熟。
