distilled water 是一個物理過程。 deionized water 是一個化學過程。
然而, 純水的酸度主要來源於溶解的空氣中的CO2. 換句話說, 這與上述的過程沒啥必然聯係。
distilled water 依賴於過程中的高溫, 在處理後的前一,二小時裏空氣中的CO2是溶解回去很少的。 所以能夠保持中性。( 相信這一二小時不在水處理過程考慮的時間段內)。
deionized water 全程沒有溫度變化。 對CO2沒有特別關照。誰要說離子樹脂能去碳酸根, 他更適合做saleman, 不是scientist.