國內的說法“不幹不淨,吃了沒病”,主要是指食物的清洗不徹底,但中國的烹調一般都是用高溫把食物徹底煮熟,所以一般不會有事。
但過期腐敗的食物是無論如何高溫烹調都會致病的。
有些華人飲食店還是不衛生,過期腐敗的食物加點佐料就賣出去。
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• 覺得速凍食品更衛生一些 -lalala_0- ♂ (0 bytes) () 04/19/2013 postreply 05:25:29
國內的說法“不幹不淨,吃了沒病”,主要是指食物的清洗不徹底,但中國的烹調一般都是用高溫把食物徹底煮熟,所以一般不會有事。
但過期腐敗的食物是無論如何高溫烹調都會致病的。
• 覺得速凍食品更衛生一些 -lalala_0- ♂ (0 bytes) () 04/19/2013 postreply 05:25:29
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