同誌們，做熏魚用哪種魚好，這裏沒有草魚賣吧？

所有跟帖： 

• 今天剛在私房看到一個置頂帖,使做熏魚的 -吃睡長- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:06:54

• 偶也看到了，才想起以前偶姨用草魚，青魚做的熏魚, 巨好吃。 -purplenight- ♀ (32 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:09:36

• 我隻做過一次,記得是用Spanish mackerel,不算差,似乎正宗應該用淡水魚 -吃睡長- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:13:52

• 東北都用鮁魚 -大牛哥- ♂ (36 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:14:42

• 都用鮁魚的 草魚刺那麽多。。 -馬大有- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:16:11

• 鮁魚的英文是? -吃睡長- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:17:47

• 不知道啊 小嫚兒 -馬大有- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:20:42

• 哈哈,頭一回被稱作"小嫚兒",激動得我...... -吃睡長- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:23:09

• 看來你很懂！ -馬大有- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:26:14

• 嘿嘿~ -吃睡長- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:29:19

• 應該就是你說的spanish mackerel -大牛哥- ♂ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:27:38

• carp? 且很便宜。mackerel好像不能做中式薰魚。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:18:08

• 好像沒見過賣carp的呀,佬大 -吃睡長- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:19:37

• 悉尼魚市場。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:20:17

• O -吃睡長- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:20:48

• 回複：同誌們，做熏魚用哪種魚好，這裏沒有草魚賣吧？ -amy_2010- ♀ (7 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:20:51

• 這個建議好,想想是的,snapper肉煮煮就老得很,刺也不多 -吃睡長- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:24:40

• 回複：同誌們，做熏魚用哪種魚好，這裏沒有草魚賣吧？ -amy_2010- ♀ (7 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:22:07

• 給你個師奶創意 -絕不浪費青春- ♀ (133 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:27:00

• 幹脆直接ashfield大上海買一盒得了，還不用費事自己做了 -大牛哥- ♂ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:29:31

• Thanks! everyone. -purplenight- ♀ (0 bytes) () 07/22/2009 postreply 20:44:48