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| • 酸奶蛋糕，蓬鬆暄軟，口感細膩《視頻》 [私房小菜] - Wangsong2019(194 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 我家鄉逢年過節請客吃飯就是這樣蒸飯 [私房小菜] - 秋的天(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 日本很多餐館是這樣做米飯的。日本人認真，和中國人的急功近利完全不同。 [私房小菜] - abvysk2023(111 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 這麽麻煩呀. 我以為泡泡就蒸呢。 以後去飯館， 如果是木桶蒸，就要一碗 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 好像太麻煩了一點。大多數可能還是寧願按一下電飯鍋開關。 [私房小菜] - 新遊客(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 看韭黃春卷的顏色，是炸了多次的舊油，。。。 [私房小菜] - rabbit123(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • 曼穀鼎泰豐午餐-小籠湯包 和青椒塞肉末（文字·照片·視頻） [私房小菜] - mamiya67(2208 bytes ) 2023-03-17 | |
| • 飲食日記(20) 紅燒小排/素什錦/家常小炒 (視頻) [私房小菜] - huazidaily(194 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 歡迎飯桶界的前輩 :) [私房小菜] - birdfeeder(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 我有一大一小，國內背來的杉木。用來做粉蒸肉的。 [私房小菜] - 我愛梔子花(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 這大概是飯桶的原始含義 [私房小菜] - birdfeeder(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 網上用木桶蒸米飯，也有這種比較簡化的方式，應該都差不多 [私房小菜] - birdfeeder(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 如果是當年新鮮的稻米，不需要這麽複雜，怎麽做都好吃。 [私房小菜] - rabbit123(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 飯桶，哈哈哈。 [私房小菜] - rabbit123(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 其實做米飯有2步。先把米放入水中，煮30分鍾，夾生，沒有熟透。然後濾幹水分。竹蒸籠裏鋪上籠屜布，把濾幹水分的大米倒入，蒸 [私房小菜] - abvysk2023(276 bytes ) 2023-03-17 | |
| • 木桶蒸米飯 [私房小菜] - birdfeeder(1905 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 不錯，食材挺健康的。要買攪拌器，手動攪拌器，塑料鏟子。等以後有時間興趣了做一個。不錯。肉鬆怎麽做的？ [私房小菜] - abvysk2023(159 bytes ) 2023-03-17 | |
| • 蔥香肉鬆蛋糕, 鹹甜細膩，香蔥濃鬱，非常好吃！[圖文+視頻] [私房小菜] - 皮球(1110 bytes ) 2023-03-17 | |
| • 摘草莓好玩兒但是草莓不好吃，就做一個草莓提拉米蘇 [私房小菜] - 佛塔塔的媽媽(2412 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 我覺得corned的過程就是臘的過程，老美有的人是自己醃的，加中式調料是入味 [私房小菜] - willows(0 bytes ) 2023-03-17 | |
| • #跟帖# 少了點擼串的感覺，有點遺憾，，， [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 食譜裏的油可以用椰子油或者食用油，但是口感會很不同 [私房小菜] - Xiaoye6688(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 請問用corned beef的好處是什麽，如果要泡水衝掉它的調料，那麽用新鮮的沒加工過牛肉不是更好？ [私房小菜] - zhufuni(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 哈哈，這個可以有 ：） [私房小菜] - 酒後真言(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • 香蕉糯米糕，口感細膩，香甜鬆軟，做法簡單《視頻》 [私房小菜] - Wangsong2019(194 bytes ) 2023-03-16 | |
| • 紫薯芋泥巴斯克蛋糕，香糯可口，製作簡單 （圖文+視頻） [私房小菜] - YC_USA1(1201 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 一人一個烤雞串，不許用手拿起來吃，要用叉子和刀，。。。 [私房小菜] - abvysk2023(90 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 謝謝，挺好的，我看油管點擊太少，沒動力，不過還是需要update， 一直在快手裏麵，已經有175 集了，ID 是田園老人 [私房小菜] - 賣紫色布的(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 對，做中式的，就用自己的調料包，一定先泡泡去除它本身的調料， [私房小菜] - willows(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 打算試試。先焯水衝淡它的調料，再放自己的調料，對嗎？ [私房小菜] - 新年好運(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 謝謝 [私房小菜] - 山核桃酥(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • 海沙螂/黃蜆三吃(視頻） [私房小菜] - waterfowl(769 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 是啊，希臘美食是地中海美食的代表之一。濃鬱的地中海風味的確吸引人，尤其適合大型聚餐。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 麵發的很踏實，保留了麵的香氣和口感，絕對是上乘。我不喜歡白白胖胖軟呼呼的饅頭，失去了麵香 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 酒兄的排骨湯有高檔飯店例湯的感覺 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 問紅石榴花 安，你唱的《美麗的康定溜溜的城》懷舊感與舒適感並存。愛爾蘭牧羊人派也絕對是經典，3-17做恰逢其時 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 調料不一樣，我之前做過兩次，沒有泡，不適應，扔掉一半，強烈建議，第一次做的一定要泡，和衝洗， [私房小菜] - willows(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 嗯 確實很正的色，有些高檔飯店例湯的感覺！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 亞硝酸鈉，就是硝鹽 [私房小菜] - 米奇的廚房(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 1.5-2小時 [私房小菜] - willows(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 記得西安臘牛羊肉是紅顏色的，不知道用了什麽增色 [私房小菜] - smeagolrocks(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 希臘食物確實挺好吃的。我們公司開聚餐會議，就去外麵訂的希臘食物，聞起來沒啥厚重的味道，但是很美味。 [私房小菜] - abvysk2023(156 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 我也喜歡吃罐頭裝的，有點小酸味，就是有點貴，小小一個玻璃瓶，就很貴。自己做過幾次，挺花時間的。超市賣的醃白蘑菇也挺好吃的 [私房小菜] - abvysk2023(210 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 木有，應該是紅棗釋放岀來的顏色吧 ：） [私房小菜] - 酒後真言(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 簡單的色拉。鷹嘴豆、牛油果、雞蛋、香菜，橄欖油、黑胡椒、鹽，拌一下就好了。 [私房小菜] - 玫瑞坊(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 漂亮 ：） [私房小菜] - 酒後真言(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 要煮多長時間是不是忘了寫了？ [私房小菜] - 山核桃酥(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 做的不錯！其實Costco的corned beef就很好吃，烤箱低溫烤二三小時，味道稍重，夾饃正好。 [私房小菜] - 紅石榴花(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 表麵的紋理好有質感，估計味道也不錯，謝謝大廚分享！明天是愛爾蘭人的節日，我今天準備做愛爾蘭牧羊人派：） [私房小菜] - 紅石榴花(0 bytes ) 2023-03-16 | |
| • #跟帖# 湯熬的色很正，用醬油調色了嘛？ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-03-16 | |
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