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| • #跟帖# 一直還以為這是美國中餐館發明的菜呢。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-27 | |
| • #跟帖# 不辣是東北酸白菜，：D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-27 | |
| • #跟帖# 冬瓜丸子湯，小水蘿卜丸子湯，我是展覽路的，哈哈，怪不得。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-25 | |
| • #跟帖# 不用炒西紅柿做的西紅柿蛋花湯，香菜蛋花湯，紫菜蝦皮湯，都是隻加鹽、胡椒粉和2、3滴香油。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-25 | |
| • #跟帖# 牛尾最好是紅燒或者做成羅宋湯。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-25 | |
| • #跟帖# 把油撇掉不就行了嗎，牛尾是活肉，最好了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-25 | |
| • #跟帖# 這個餅烙的好啊。還可以炒餅，圓白菜絲炒餅能吃一大盤子。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-14 | |
| • #跟帖# 剛看到這個回複。所以買新鮮冷藏的好，可哪裏又能買到。唉。那種漁船上急凍的呢？ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-14 | |
| • #跟帖# 請問是冷凍的好，還是冷藏的好，如果一定要比較一下的話。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-14 | |
| • #跟帖# 2.3個星期不算什麽長對米酒來說。再長的話可以做紅燒肉用。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-11 | |
| • #跟帖# 我出個主意是牛尾羅宋湯，紅紅的好看。還有用costco 買的cream puff做糖衣聖誕樹，好看喜慶。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-11 | |
| • #跟帖# 這樣的沙拉真好看，謝謝！ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-12-02 | |
| • #跟帖# 東北酸菜用大白菜。圓白菜加上胡蘿卜芹菜可以做內蒙風味的爛醃菜，放0度以下院子裏吃的時候帶冰渣，非常爽口。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-30 | |
| • #跟帖# sunchoke [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-27 | |
| • #跟帖# 我覺得應該會喜歡，除非不吃肥肉的，粉蒸肉沒有怪味。我觀察西紅柿炒雞蛋韓國人日本人都特別喜歡吃。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-23 | |
| • #跟帖# 對不起，真的不是笑話你。可是這個照片裏的饅頭真的太逗了，還按照程度依次排列的。：D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-21 | |
| • #跟帖# 看外麵賣的火鍋魚丸不是有虱目魚丸？不知道行不行。沒自己做過魚丸，你成功了告訴我們怎麽做。：D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-20 | |
| • #跟帖# 一盒十幾個，對半切開烤，就是三十多個，夠人吃也好看。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-19 | |
| • #跟帖# costco的凍龍蝦尾巴蒸一下熟了帶去就行，或者碼奶酪黃油烤一烤。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-19 | |
| • #跟帖# 記得有一次他看我是北京人就問會不會做撒子，然後說起小時候母親對他的疼愛...... [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-19 | |
| • #跟帖# 真棒的麵包！ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-15 | |
| • #跟帖# 那種袋裝的，比如海底撈或者王家渡的酸菜魚底料。都不好，鹹味精。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-05 | |
| • #跟帖# 包子店好幾層竹籠屜效果就是散氣，同理普通不鏽鋼蒸籠蒸包子不要大火。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-03 | |
| • #跟帖# 蒸包子的時候火太大了，中小火之間，保證不會塌 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-01 | |
| • #跟帖# 不用溫水化酵母，酵母都燙死了，室溫涼水就可以。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-11-01 | |
| • #跟帖# 胡蘿卜擦成絲以後，放鍋裏燜炒一會，胡蘿卜絲就變軟，容易拌餡兒，包子裏也裝更多餡兒了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-10-31 | |
| • #跟帖# 日本的橡膠案板，你看看介紹 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(114 bytes ) 2017-10-25 | |
| • #跟帖# 以前這樣做過，沒辦法的時候隻能這樣提升味道。熬粥也是砂鍋效果最好，特別是潮州砂鍋粥 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-10-06 | |
| • #跟帖# 高壓鍋做出來的味道不一樣，試試高壓鍋燉排骨和砂鍋燉排骨到自然收汁，高壓鍋的肉拿出來有股高壓鍋做肉的味。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-10-05 | |
| • #跟帖# 最好用的燉煮鍋就是中國砂鍋，因為有個眼可以冒氣鍋內食物和水翻滾融合自然黏，砂鍋還聚暖。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-10-05 | |
| • #跟帖# 韓國cockoo牌的3杯米的小電飯煲 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-10-04 | |
| • #跟帖# 用samosa的餡兒方子，做成月餅老外愛吃。土豆洋蔥豌豆牛肉餡拌的時候加孜然辣椒粉。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-09-30 | |
| • #跟帖# 我喜歡這兩個 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(107 bytes ) 2017-08-11 | |
| • #跟帖# 不一樣的風格，不是描寫優美就是好文筆，像我這樣的俗人看到樸實俏皮的描述才有美食想象。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-08-11 | |
| • #跟帖# 纖維也浪費了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-08-10 | |
| • #跟帖# 不愛吃水果就不吃了，現在也有說法水果其實也不太需要，一天一小拳頭即可，榨汁會讓血糖很高。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-08-10 | |
| • #跟帖# vitamix打的汁雖然很細沒有渣，但是會太稠了。榨汁機還是更好喝一點，隻不過純果汁升糖很高，也不大好。還是吃水果喝水吧。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-08-09 | |
| • #跟帖# 麵條先撥散開，放蒸鍋蒸十幾分鍾，這樣再做麵條不會黏糊。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-07-15 | |
| • #跟帖# 赤小豆更硬，跟薏仁煮。大紅豆容易煮爛。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-06-20 | |
| • #跟帖# 我感覺這兩樣不是一起煮的，紅豆粥是放大米。或者單做紅豆沙配糯米飯做甜點心比如八寶飯什麽的。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-06-19 | |
| • #跟帖# 但你兩樣別混在瓶子裏，會爆炸，因為產生氣體。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-06-18 | |
| • #跟帖# 你試試用小蘇打和番茄醬同時摸上一層，過段時間擦掉，輕的能消失，重的能減輕一點兒 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-06-18 | |
| • #跟帖# 好手藝！ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-05-30 | |
| • #跟帖# 包的別致。香腸切片以後蒸一下，肥油出來了，也軟了，可以包粽子裏。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-05-27 | |
| • #跟帖# 北京天福號醬肘子，心兒裏美蘿卜，還有江米麵兒炸糕、糖火燒，奶油炸糕這些小點心還是不錯滴，當然要現做現吃的才行。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-05-22 | |
| • #跟帖# 回頭坐飛機不讓上了，得買雙人座了：D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-05-22 | |
| • #跟帖# 看了一個美食台的福建肉粽子的視頻，煮粽子還要雞湯還是肉湯呢，包粽子的肉是炒糖色鹵一下，然後鹵汁拌米裏包粽子。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-05-22 | |
| • #跟帖# 也不一定，自己能做出來很鬆軟的，要買高筋麵粉 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-05-10 | |
| • #跟帖# 這個文章是不是把lobster 和crawfish混為一談了？ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-05-01 | |
| • #跟帖# 是，我忘了寫，的確是蓋了啥鍋蓋又上麵包了一層保鮮膜。你可以用密封蓋的大玻璃罐也可以。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2017-04-21 | |
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