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| • #跟帖# 蒸好的糯米用涼水衝，可以衝掉澱粉，讓米粒清爽，出酒多，一定是米粒都癟了浮起來才是酒釀做好了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-21 | |
| • #跟帖# 得21天以上會出油。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-16 | |
| • #跟帖# 我們這雞鴨欄叫水鴨，就是綠頭鴨，不肥，煲鴨湯最好了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 不，我開始就放了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 謝謝！ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 別買中國店標牛腩的肉，不好吃。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 豬扒肯定是煎炸然後甜甜鹹鹹的汁好吃，可是麵包糠炸豬扒又不“健康”，試試薑汁豬扒的做法。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 一般紅燒的話，放糖以後收汁兒就會稠。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 太正宗了！ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 鹵牛腱加兩條牛筋一起鹵，我還放一點黃醬和辣豆瓣醬。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 那個塔吉鍋蓋好像是有機玻璃的，不知道好不好。我也沒買。買了最小號的砂鍋想當燉盅用，很可愛。別的大小家裏都有。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-09 | |
| • #跟帖# 好多年不吃，饞就敞開吃一次。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-06 | |
| • #跟帖# 但製作過程中都是加明礬，我曾經買過一種拉皮，特別韌，肯定加了什麽東西。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-06 | |
| • #跟帖# 想吃就吃。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-12-06 | |
| • #跟帖# 孩子不喜歡蔥薑，可以蔥薑泡水，然後和餡，也一樣的作用。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-11-26 | |
| • #跟帖# 就點一點點，台灣那種瓶裝的米酒也行，料酒好像說添加劑太多？餃子餡肯定得放香油。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-11-26 | |
| • #跟帖# 我覺得和餡兒不用放花椒粉和五香粉以及生雞蛋，可以放紹酒去腥代替花椒，一定放香油。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-11-26 | |
| • #跟帖# 是六月鮮，其實我覺得好像也放味精了似的。我最喜歡的是曾經買過北京產的黃豆醬油。韓國醬油放糖還放海帶精什麽的。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-11-15 | |
| • #跟帖# 先燒開水，另外用一小碗調一點點水澱粉，到進開水裏，再倒蛋液，邊倒邊攪，一定會出漂亮的蛋花。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-11-04 | |
| • #跟帖# 我也不太懂，一會兒聽說肉燉久了更好，一會兒聽說湯時間長不好，（不過3天好像太長了吧，：D） [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-19 | |
| • #跟帖# 全代謝成嘌呤：D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 一般的肉鴨子太油了，燉的話太多油，烤能把油烤出來。可以買一種水鴨，就是綠頭鴨，那種鴨瘦，適合煲燉。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 我整隻烤 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(296 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 上午買菜去特意看了，墨西哥餅，中東餅，美國麵包，沒有不加防腐劑的。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 那你看看成份寫沒寫。我本來就不大習慣墨西哥餅的味，所以也不買。我們這有個中東店賣大餅一樣的flat bread，不知道 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(25 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 有可能。還有可能是你沒開包裝比較幹燥？ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 蒸菜，河南人吧，我姥姥家在河南，蒸胡蘿卜絲，芹菜葉，都特別好吃，蒲公英我買過，覺得特別苦啊，這樣蒸不會那麽苦吧？ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-16 | |
| • #跟帖# 96片！我也經常試吃時買了然後就不愛吃了。這種奶酪是加工過的奶酪，似乎多吃也不好，做烤奶酪三明治，還吃不完就扔了算了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-16 | |
| • 那天有人說扔了綠豆粉（不是做涼粉的綠豆澱粉）， [私房小菜] - 兩小千金媽媽(102 bytes ) 2014-10-16 | |
| • #跟帖# 這相當於我給她們中午帶的了：D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-16 | |
| • #跟帖# 不會，我覺得是真的，因為我是從微博陳衝那裏看到她的博客地址的，她的微博能看出來是她自己在寫。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-15 | |
| • #跟帖# 二師哥，你也會72變了嗎？ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-15 | |
| • #跟帖# 對，講究的是衝瓶水之類的，但我就用過濾水或者直接水管的水。因為 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(462 bytes ) 2014-10-14 | |
| • #跟帖# 我這兒還是75度以上，所以我就這樣放著。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(401 bytes ) 2014-10-14 | |
| • #跟帖# 我也用點核桃油，紅花籽油，苦茶油，煉點豬油，椰子油實在是吃不慣。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-14 | |
| • #跟帖# 我做酒釀不放烤箱，也千萬不要放糖，但是最好用玻璃器皿。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-14 | |
| • 陳衝的美食博客 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(129 bytes ) 2014-10-14 | |
| • #跟帖# 6：1的比例，我是先用3份水燒開，另3份水將綠豆澱粉攪拌成糊，然後火關小，慢慢倒進開水裏，一直攪拌，這樣就不結疙瘩了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-12 | |
| • #跟帖# 一大桶太多不敢買，有時候就買叨麥花生油。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-09 | |
| • #跟帖# 菜和盤子配得好看相得益彰，當然盤子的質地是很重要的。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 得用撲麵。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 是，我也有麵包機，就是受不了揉麵太慢了，得等好半天。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 我明白了，是非常漂亮。我就是省事，一律是白色的骨瓷，也都不成套，四個這樣的，四個那樣的，：D。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 是很漂亮！ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 是名牌餐具呀？ [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 菜看著挺香的。你用白色的盤子盛菜更突出，因為這樣的西餐盤子中間放牛排意麵啥的，有空間還好看，放中菜就太滿了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 和麵就用手就可以了。你可以先把麵和成團，不用死命揉，蓋好，等等再揉。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(144 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 反正魚炸過，用鹹甜的枝兒泡泡怎麽也不會太難吃。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-07 | |
| • #跟帖# 不是，我記得看過說日本電飯鍋不做不鏽鋼內膽的因為導熱不大好容易結嘎巴。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-07 | |
| • #跟帖# 香葉，我也不確定是不是必須要的，但熏魚是傳統口味，八角應該少不了的。你怎麽買不到呢，應該不難買到。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2014-10-06 | |
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