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| • #跟帖# 如果炸成香草丸子當然非常漂亮，但要加一些粘合物，比如麵粉等 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-06-09 | |
| • #跟帖# 是啊，也可以做的薄一些，可以根據手頭的材料隨意調整，當然也可以不用烤箱做， [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-06-09 | |
| • 健康營養和美味來了[視頻】 [私房小菜] - 丹哥(34305 bytes ) 2023-06-08 | |
| • #跟帖# 單寧含量高的一枚紅酒，配烤肉應該很好 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-06-06 | |
| • #跟帖# 謝謝niersi ，的確如此意大利人改良後叫Uova in Purgatorio，就是egg in hell，謝謝補充。 [私房小菜] - 丹哥(303 bytes ) 2023-06-06 | |
| • #跟帖# 謝謝，也謝謝建議，也接受建議，會陸續安排一些，再次謝謝！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-06-06 | |
| • #跟帖# 很多飯店供應類似的菜，的確很好，而且品相也叫座。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-06-06 | |
| • #跟帖# 謝謝歌唱家，願紅石榴花的歌聲永遠美麗動人。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-06-06 | |
| • #跟帖# 酒兄喜歡粉絲啊！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-06-05 | |
| • 環遊世界的北非蛋【視頻文字】 [私房小菜] - 丹哥(21938 bytes ) 2023-06-05 | |
| • #跟帖# 是！華爾道夫沙拉的確經典，現在改良版也常常放蝦仁和雞肉等等，更多的還是水果大拚盤。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-06-01 | |
| • #跟帖# 是啊，水果沙拉裏放黃瓜等常常見，放芹菜比較少。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-06-01 | |
| • #跟帖# 哈哈，我沒有原菜譜，Oscar Tschirky曾經出版過一本菜譜，影響力很大。Honeycrisp蘋果很常見，我要強調 [私房小菜] - 丹哥(165 bytes ) 2023-05-31 | |
| • #跟帖# 這個沙拉的重點之一是創新很多，加蝦，加雞肉等等， [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-30 | |
| • #跟帖# 一道簡單奢華的水果蔬菜幹果沙拉，成就了經典。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-30 | |
| • #跟帖# 雙釀很美！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-30 | |
| • #跟帖# 謝謝LoveBBJr 的建議，非常之感謝，虛心接受，並會調整，再次感謝！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-29 | |
| • 解構具有永恒魅力的經典沙拉——華爾道夫沙拉【圖文視頻】 [私房小菜] - 丹哥(29531 bytes ) 2023-05-29 | |
| • #跟帖# 如果喜歡沙拉，這款法國著名沙拉可以試試！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-28 | |
| • #跟帖# Salada Nissarda 是法國最知名的沙拉之一，很多飯店都提供，以Salada Nissarda為版本的好吃 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-25 | |
| • #跟帖# Salada Nissarda 是法國最知名的沙拉之一，很多飯店都提供，以Salada Nissarda為版本的好吃 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-25 | |
| • #跟帖# 看起來很好的品質啊 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-24 | |
| • #跟帖# 好豐盛啊 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-24 | |
| • 一道上升到價值觀層次的法國沙拉【視頻文字】 [私房小菜] - 丹哥(24331 bytes ) 2023-05-24 | |
| • #跟帖# 哈哈，華人也很少用這些新鮮的東東。一串一串的新鮮椰棗等等東西，基本都繞道走。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-21 | |
| • #跟帖# 當應季時，中東超市每年都有賣，不但新鮮鷹嘴豆，而且新鮮開心果，新鮮椰棗等，在應季時都有的賣。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-21 | |
| • #跟帖# 是啊，這主要是配比的問題，好的配比外酥裏糯，一點也不幹。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-21 | |
| • #跟帖# 別客氣，彼此分享！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-20 | |
| • #跟帖# 互相學習！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-20 | |
| • #跟帖# 是，可以，雖簡單，但是因為沒有顆粒感，而不高級，有人用罐頭鷹嘴豆做的時候，加鷹嘴豆麵粉和麵包渣，以增加澱粉的粘度，因為罐 [私房小菜] - 丹哥(117 bytes ) 2023-05-19 | |
| • #跟帖# 是，中東人愛不釋口。是肉的替代品，尤其在齋期裏，更是深受歡迎。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-19 | |
| • #跟帖# 很流行的美食，可以嚐嚐，各種配方很多選擇 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-19 | |
| • #跟帖# 是啊，中國飯店裏叫它蔬菜丸子法拉菲 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-19 | |
| • 國際鷹嘴豆美食排行榜第二位的“鷹嘴豆蔬菜丸子”｜外皮酥脆，內部濕潤蓬鬆和令人陶醉的香料與香草【視頻圖文】 [私房小菜] - 丹哥(11368 bytes ) 2023-05-18 | |
| • #跟帖# 是啊，香料最為著名的國民菜；souvlaki，大多數希臘餐廳都有供應，配沙拉卷餅吃，經典的地中海風味。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-15 | |
| • #跟帖# 是啊，doner kabab很常見，還有黎凡特的Shawarma，墨西哥的Al pastor也很有名。這類吃法很多。我會 [私房小菜] - 丹哥(45 bytes ) 2023-05-15 | |
| • 為土耳其大選添點色彩——體驗正宗的土耳其風味——像土耳其廚師一樣烹製美味的士每拿肉丸【視圖文】 [私房小菜] - 丹哥(15375 bytes ) 2023-05-13 | |
| • #跟帖# 又見好酒 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-11 | |
| • #跟帖# 嫩且美味。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-11 | |
| • #跟帖# 健康美味！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-11 | |
| • #跟帖# 鷹嘴豆是世界上最為古老的食物之一，在很多地區，它都是主要的食材之一，做法繁多，我會陸續介紹各種不同的烹調方式。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-11 | |
| • #跟帖# 是啊，豐豐富富，熱熱鬧鬧，滿堂皆喜。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-09 | |
| • #跟帖# 你說的對，古巴燉鷹嘴豆出鍋前可以加一些綠色蔬菜，種類隨便，有啥加啥，如 菠菜等等，當然也可以不加。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-09 | |
| • #跟帖# 鷹嘴豆本不是華人熟悉的食物，我會陸續推出各族裔的經典做法 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-09 | |
| • #跟帖# 古巴華人社區的確滿可惜的，曾經的極致輝煌，到現在的荒涼。現在古巴還無法吃到如此豐盛的燉鷹嘴豆 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-09 | |
| • #跟帖# 是啊，還可以放一小塊帶骨的熏火腿，味道更棒。這個營養湯一點也不辣，味道剛剛好！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-08 | |
| • 一碗完美的溫暖，一鍋豐盛的奇跡，古巴燉鷹嘴豆湯【視頻文字】 [私房小菜] - 丹哥(22791 bytes ) 2023-05-08 | |
| • #跟帖# 是，米奇說的對，美國養豬大都是杜洛克豬，和土豬的確不同。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-07 | |
| • #跟帖# vindaloo sauce是商店買的最多的三種印度醬料之一。vindaloo受歡迎的程度沒得說，好吃的不要不要的。 [私房小菜] - 丹哥(126 bytes ) 2023-05-05 | |
| • #跟帖# 看來酒兄近期買了一些蟲草啊！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-04 | |
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