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• #跟帖# 這catfish我也還喜歡,就是皮不會自己弄,總說有超市會給燙掉,可我去的超市怎麽都沒有這服務啊?自己怎麽弄? [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-12-23 | |
• #跟帖# 白菜不煞水可以保留原汁,不過有時候也覺得傳統用鹽煞水出來的白菜餡也可以,口感有菜的感覺。也習慣了加點玉米粒的口感。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-12-23 | |
• #跟帖# 全部高血糖:( 現在早餐隻能吃草。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-12-15 | |
• #跟帖# 是,半燙麵。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-12-15 | |
• #跟帖# 中筋,燙麵。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-12-14 | |
• #跟帖# dill是茴香。我最愛茴香餡兒了。我覺得你的餡裏茴香放少了,:D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-12-10 | |
• #跟帖# 跟老北京炙子烤肉爆糊異曲同工。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-12-03 | |
• #跟帖# 這種形式真挺好看的,謝謝! [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-12-02 | |
• #跟帖# 你們不同的群之間能互相看到嗎? [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-29 | |
• #跟帖# 真漲了很多知識,感謝! [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-27 | |
• #跟帖# 蓧麵和蕎麥麵都喜歡。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-27 | |
• #跟帖# 你說的是用平底鍋?這樣我還能做。就是不知道用這種鍋怎麽做的,是個乒乓球大的半球形的洞,不好做啊。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-26 | |
• #跟帖# 一定會不錯的。我很想看看你具體怎麽做蛋餃,因為我買了就是為了做蛋餃可那個洞太深我從來沒成功過! [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-25 | |
• #跟帖# 我有一個做aebleskiver用的,你買這個鍋的時候應該有個小食譜。我找到我以前做完照的照片,見內。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(329 bytes ) 2015-11-25 | |
• #跟帖# 小時候我姥姥家在部隊大院每家有雞窩,總能有雙黃蛋,很好玩。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-12 | |
• #跟帖# 買特特大號的,我有一次買了一盒,結果12個裏麵6個都是雙黃的。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-11 | |
• #跟帖# 不知道是不是就是常說的水鴨mallard綠頭鴨,弄成湯湯水水砂鍋煲菜類的好,這鴨子沒那麽肥。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-10 | |
• #跟帖# 首先要原料要能買到好豆角,而且這些食譜混淆了扁豆四季豆油豆角......:DD [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-08 | |
• #跟帖# 跟熬鯽魚湯似的哈。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-06 | |
• #跟帖# 下回遇到小包裝這種東西買個試試,我和孩子不喜歡日本拉麵湯太濃的,但是我們都挺喜歡味噌湯的。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-06 | |
• #跟帖# 是啊,還有說用濃湯寶的,所以我也是在家熬點羊肉湯,可沒有羊大骨之類的,熬不白。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-06 | |
• #跟帖# 我姥姥家河南那邊羊肉燴麵的湯也是奶白奶白的,不知道怎麽熬的。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-06 | |
• #跟帖# 這種我買過一次,不習慣味道,都給扔了,十幾刀一盒挺心疼呢。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-06 | |
• #跟帖# 照片糊了,結尾一句哭了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-11-05 | |
• #跟帖# 是啊,就是因為這個才煉油,鴨油也做過,可是更沒法做飯用了,總覺腥啊,後來知道是美國這買的鴨子的問題 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(110 bytes ) 2015-10-21 | |
• #跟帖# 煎魚前的鍋先炒個雞蛋或者帶肥肉的肉絲。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-10-21 | |
• #跟帖# 小時候最喜歡的,豬油蛋炒飯香極了。現在也做過幾次豬油,總是饞的吃了油渣最後油也沒怎麽做菜就扔了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-10-20 | |
• #跟帖# 時間久的比如3個月以上了就做菜用,可以蒸饅頭發酵用,也可以做紅燒肉,糟溜魚片,很快就消耗掉了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-10-19 | |
• #跟帖# 自己家做不要用小蘇打。可以用少量油先醃拌一下加一點水澱粉,炒的時候相應減少一些用油量。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-10-16 | |
• #跟帖# 發麵最容易了,當然我也不會老麵什麽的,所以小時候看到大人怎麽發麵是多重要,不然長大有可能怎麽也不會。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-09-24 | |
• #跟帖# 因為裏麵有油有鹽,做麵包油條點心可以,但做中式包子好吃嗎?另外看看成分,是不是有含鋁的泡打粉。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-09-24 | |
• #跟帖# 我屬於慢烤派的,都是包嚴實烤3個小時,然後掀開錫紙再烤1個小時,先325度,最後十幾分鍾375. [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-09-23 | |
• #跟帖# 小時候特羨慕春遊時能帶梅林罐頭和鳳尾魚罐頭的同學,現在有錢買也不愛吃了。:D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-09-23 | |
• #跟帖# 別買那個用,裏麵都摻油了。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-09-23 | |
• #跟帖# 你那要是有Daiso這店,找找裏麵有一種橫的小刷子專門刷這個飯盒縫隙的。當然也是可以拿下來洗。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-09-17 | |
• #跟帖# 肯定不是玫瑰。是不是楓鬥花?這個名字有印象麽? [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-05-19 | |
• #跟帖# 燜麵在家吃,帶點突出新鮮菜紅綠黃白這些顏色的,看著好看。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-05-19 | |
• #跟帖# 麵條機都是垎餎麵的原理,米粉是涼皮兒的原理。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-05-05 | |
• #跟帖# 期待九陽米粉機的誕生,那將會是多麽大一坨米粉啊。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-05-05 | |
• #跟帖# 能湊合用就是了,其實不如買新壺了。:D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-30 | |
• #跟帖# 有賣的:http://www.amazon.com/Power-cord-fits-electric-kettles/dp/B0 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-30 | |
• #跟帖# 放酒藥的時候糯米太熱了,應該用涼水衝,衝的好處還可以衝掉一些澱粉,糯米粒粒清爽。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-27 | |
• #跟帖# 用滾燙的水讓油融化在水裏,多衝幾次,剩下就可以baking soda 和洗碗液一起上。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-27 | |
• #跟帖# 是稻香村之類的吧,這些點心用的是酥油(其實都是反式脂肪),最好不吃了。不像從前是用豬油的。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-20 | |
• #跟帖# 每次看到做酒釀不成功的,我都會說,如果糯米蒸得軟硬合適,用涼水衝,藥丸用擀麵杖碾碎涼白開泡一下再拌。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-16 | |
• #跟帖# 土豆澱粉(太白粉)不吸水,容易泄。玉米澱粉不太容易變稀,可得買有機的玉米澱粉。燉肉靠收汁,不要勾芡。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-11 | |
• #跟帖# 我也是絕不放糖的,上麵我斷句不對。:D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-10 | |
• #跟帖# 餛飩湯用鬆子點綴,還是第一次見到,是湖北的風味嗎? [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-10 | |
• #跟帖# 我還就喜歡西紅柿炒雞蛋的酸味兒,主要是西紅柿得買好,不能是放熟的,不加糖加醬油更是第一次聽說。:D [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-10 | |
• #跟帖# 竹籠是好。我小時候姥姥家還用一種像是草編的蒸籠餾饅頭什麽的。 [私房小菜] - 兩小千金媽媽(0 bytes ) 2015-04-09 | |
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