刷小視頻和朋友圈，總有各種慈父慈母給孩孩們精心準備飯食的動人場麵。我們這種喜歡刨根問底的人（好奇害死貓），總想看看那些幸福的孩孩們是不是滿意地大快朵頤、風卷殘雲地幹飯。之所以有這樣的好奇，完全是因為我們家在飲食上——這個國人看為至關重要的領域，劍走偏鋒。
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總教頭乃北方壯漢一枚。從小被農村的爺爺奶奶撫養長大，飲食譜係簡單而簡單。蔬菜類以白菜為主，肉類以五花肉為主，主食類以麵食為主，水果類以蘋果為主——這四種組合可以滿足總教頭百分之百的剛需。除此之外的任何組合，用總教頭本尊的話來說，“也可以吃飽，但吃不香。”
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兩個孩子的飲食更是南轅北轍。大女兒無肉不歡，更喜歡捯飭稀奇古怪之食物。她參加了學校的烹飪俱樂部，隔三差五地邀請同道中人來家中切磋。我們一般選擇出門，把廚房騰出來讓她們糟蹋（前提是盡量恢複原樣，否則不放人）。幾個月前，我回家後有幸品嚐到此生吃過的最美味之南瓜紙杯蛋糕，但無意中發現烤箱還未關掉，在誇讚和想揍她之間，陷入了糾結。另外，我悟出一個真道——喜歡做飯不一定是好事，得看她/他願不願意收拾廚房，或者身邊有沒有願意收拾廚房之人。
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小女則果斷地繼承了我年幼時飲食之各種龜毛，吃任何東西之前都要聞味兒，踐行了孔子教導的“不時，不食”的飲食文化觀。這不僅導致我們的精心烹製無用武之地，並且培養了我們廣納百川的心懷。幾年前，我們去探望父母，趕上父母的朋友組局吃飯。小女不吃海鮮，父母的友人還真心誠意地邀請我們一行去了當地口碑甚旺的海鮮店。小女不肯進包廂，軟硬兼施都無計可施。丟了麵子又心疼孩子的姥爺最後被氣得喘不過氣來，下樓溜達。回到父母家，姥姥給小女找出中午剩的餅和土豆絲，看著她吃得香，二老臉色才恢複正常。
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想到年幼的我，因為嘴刁，經常把父母氣得摔碗砸盤。猶記父親為了增加蔬菜供給，在屋前種了絲瓜，殷勤耕種澆水施肥，結瓜後親自拾捯，精心烹飪了絲瓜和其他什麽食材加在一起的絲瓜羹。我不巧聞著絲瓜的味兒就惡心，麵對滿滿一碗羹，更是左看右看，遲遲不肯入口。這個時候，隻要喝第一口，就得喝第二口，直至喝光，因為在父母家，浪費就是最大的犯罪。兩害取其輕，我深知其中要領。果然，父親見我麵呈難色，調羹晃來晃去就不往嘴裏送，他一怒之下，打翻了我的碗，讓我滾出去。我又逃過一劫，嘴刁總勝過扣上浪費的惡名。
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有意思的是，出國後，我開始自己做飯，竟然一次又一次嚐試未碰過的食材，漸漸打通了飲食的任督二脈。同學和朋友們來自四海八荒，小聚大聚更是敢想敢做。我曾經跟著一位朋友去到她姐姐開的印度餐廳，跟著她吃到了地道印度家鄉菜，然後回家竄稀；也曾經和教會的一群吃貨（包括牧師和師娘），去到荷蘭一片荒蕪的海邊撿了三大桶生蠔，拿著小刀撬開，一邊默想這就是“壯誌饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血”，一邊默禱“主啊，保守沒有寄生蟲”，吸溜了不少；在我論文忘了存檔丟失了近二十頁，崩潰得嚎啕大哭時，我閨蜜的未婚夫，一位來自尼日利亞，去俄羅斯學習航海又輾轉來到比利時的船長，專門給我烹製了他家鄉的美食（就簡稱一鍋紅吧），還讓朋友們來給我放音樂跳舞，邊跳邊哄我“吃呀吃呀，你吃呀。” 我哭得更厲害了——又感動又被辣得涕淚橫流。
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總教頭吃的是熟悉和舒服，大女兒吃的是創意和友情，小女兒吃的是隨心所欲，我呢，吃的是心情和變化。什麽精心烹製，什麽讓廚房充滿愛，什麽抓住人的心先抓住他/她的胃別整那些沒用的。山豬吃不了細糠，我們一家人，吃我想吃，愛我所愛，做自在的山豬，漫山遍野地奔跑，挺好。
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