好像是哦

但是沒上大學之後我很少上館子，辣椒炒肉反正很家常就是了，什麽時候成的名菜就不知道了。

在上海的時候，烏魯木齊路上有一家湘菜館，裏麵的美人椒（紅辣椒）炒臘大腸我一直念念不忘，湖南人真的是萬物皆可臘。