來美國十年多年了，才知道去哪買好吃的羊肉

前一陣子去離家走路隻有五分鍾的穆斯林肉店探店之後，一直沒有想要吃羊肉，終於前兩周去沙灘燒烤，我去店裏買了據說是6個月的小羊羔的肉，本來他們要把肥肉都切掉賣$13.99一磅，還好我跟他們多聊了兩句，趕緊說我要連肥肉一起買，最後是$9.99一磅，皆大歡喜。

這羊肉真的好吃，無論是烤串還是蔥爆羊肉，都嫩的不得了。

朋友帶的現做的fajita。

剩下的羊肉爆炒了，兒子一掃光，一反平常我需要敦促他吃肉的常態。

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還有最近發現的wholes foods的pasture rasied雞肉，切小塊做小炒雞，終於又吃到了久違的雞味，真是香啊！肉也有彈性，真的吃出了幸福感。兒子雖然不是吃走地雞長大的，架不住人家就是嘴刁，勉強嚐了一塊之後也嘖嘖稱讚。

 

所有跟帖： 

• 祝賀尋到好的食材，做出更美味的菜。看著就好吃 -沙漠中的一粒塵埃- ♀ (0 bytes) () 07/26/2024 postreply 23:20:27

• 適合你！材料好做起來就容易，隨便做都好吃！ -路過2013- ♀ (0 bytes) () 07/27/2024 postreply 16:18:25

• 太好了。 -沙漠中的一粒塵埃- ♀ (0 bytes) () 07/30/2024 postreply 09:07:54

• 很誘人流口水啊。 -春綠酒濃- ♀ (0 bytes) () 07/27/2024 postreply 03:54:51

• 是好吃，我一個非常會吃的 -路過2013- ♀ (111 bytes) () 07/27/2024 postreply 16:19:40

• 穆斯林肉店什麽名字，我也去找找 -edgeofknife- ♀ (0 bytes) () 07/27/2024 postreply 13:43:07

• 隨便一個rating不錯的穆斯林肉店都可以吧，搜butcher，看看po的圖是不是羊肉比較多。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 07/27/2024 postreply 14:37:14

• Gamy -elfie- ♀ (77 bytes) () 07/28/2024 postreply 14:11:02

• 我們這裏有個群專門去農場團購羊肉牛肉，去年初秋，我一個人預定一隻小羊，超新鮮。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 07/28/2024 postreply 21:01:45

• 一隻小羊！你怎麽吃的？烤全羊？團購的肯定新鮮！我吃不了那麽多，到butcher買方便一些。 -路過2013- ♀ (100 bytes) () 07/29/2024 postreply 15:43:30

• 其實那頭小羊真的不大。 排骨切下的尺寸和超市賣的pork ribs 大小差不多。前後腿做 -Shanghaigirl98- ♀ (282 bytes) () 07/30/2024 postreply 10:57:49

• 最後的小雞丁炒的看到有食欲。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 08/01/2024 postreply 10:27:57

• 我喜歡吃牛筋，有嚼勁。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 08/01/2024 postreply 12:44:19