人還沒怎麽老就已嘴饞，總想著吃點什麽好吃的。
那就先來碗陽春麵吧。那我還是學生的時候看到的一個故事。戰後的日本人民窮困潦倒，過年時候，一位單親媽媽帶著三個年幼的兒子問麵店的老板要了一碗陽春麵。老板特地多加了一些麵條。陽春麵熱氣騰騰，一家四口吃得不亦樂乎。不知為什麽，我一直覺得那碗陽春麵特別好吃，幾十年不忘，那麽那些吃陽春麵的主角們呢？
再來個幹煎帶魚吧。那是我喜歡的一個網友告訴我的。有一次她和她的情人買了一條帶魚，然後回到兩人世界的租房裏清洗下鍋，一碗香氣噴噴的幹煎帶魚就出鍋了。她能告訴我這道菜，說明她對這道菜念念不忘，害得我也偶爾迷失在這盤幹煎帶魚的香氣中。
再來個蘑菇湯吧。那是最近看到的。博主的兒子從學校給媽媽帶了個禮物，那是她兒子和朋友在學校的小樹林裏發現的羊肚菌，因為他知道他媽媽一直心心念念想吃新鮮的羊肚菌。母子還經常在合適的季節裏一起去樹林裏采羊肚菌。這樣的羊肚菌燒出來的湯，味道應該是絕美的吧！
我小時候，家庭不富裕，又偏食，很多時候是醬油湯拌飯，於是就會夢見好吃的東西，但每次夢見讓人垂涎欲滴的紅燒肉和香噴噴的花生米，還沒等下嘴，夢就醒了，隻剩嘴角的口水。可在過年過節時，就能吃到家裏大鐵鍋燒出來的紅燒肉和疏出來的花生米，仿佛不經意間就圓了一次夢。
多年以後，一個人漂泊在外，吃著飯館精心烹調的紅燒肉和油亮亮的花生米時，總覺得沒有小時候的味道，於是格外想家。無論是怎樣頂尖的廚師，他無法烹調出帶有父母愛心的菜肴。和父母兄弟的團聚，菜肴不僅僅隻是菜本身的味道，還飽含了濃濃的親情裏愛的味道。現在，再也不會有那樣的紅燒肉和花生米了。
這也就不難理解，每次回國女兒吃人家做的番茄炒蛋時，總不忘說一句：還是爸爸做得好吃！更不用說那世間少見的挑食兒子，淡淡來一句：我不要吃這個雞蛋羹，我隻要吃爸爸做的！無論是番茄炒蛋還是雞蛋羹，我都是最樸素的做法。
大學畢業前夕，七八個漢子出去吃飯，叫了幾份炒麵，每次一上來，一分鍾不到就被搶個精光！這樣的炒麵隻是一把掛麵，加些青菜，用蠔油和鮮醬油小炒而成，味道卻是好極了，不曾忘記過。即使以後吃著價格不菲的龍蝦伊麵，也不再有那樣美味，不再有那種流動著青春，凝結著友誼的味道。
黃亦玫即可以吃法式大餐，也可以吃路邊攤。到高檔餐廳吃一頓法國大餐並不難，難的是找到一個和你一起享受大餐的知心愛人，那才是可遇不可求的，也許一輩子的時間是不夠的。和那樣的愛人在一起，無論是高檔的牛排西餐，還是一般的鐵板炒飯，你都能在細語中，微笑中，相互交匯的愛的眼神中，品嚐到不可思議的飯菜味道，一種叫做愛情的味道！
擁有無私愛你的慈父母，覓得一群意氣相投的朋友，找到心意相通的另一半，你就能感受到菜肴中不可思議的味道—愛的味道！
6/25/2024
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