問一下，紅燜羊肉怎麽做才嫩？買的是Costco的大塊羊肉？我在中國店買的，燉不爛。

來源: DD2020 於 2024-02-08 06:58:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 看看我家的，是一周每天做1-2樣 由 willows 於 2024-02-08 06:56:23

所有跟帖： 

• 我是美國店買的帶骨羊腿，我煮一個小時就好了，嚐一塊， -willows- ♀ 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 02/08/2024 postreply 07:04:40

• 我也一直用帶骨羊腿，我們這裏Sprouts的還不錯 -maze0616- ♀ 給 maze0616 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/08/2024 postreply 16:33:20

• 羊肉要買六個月的小羊才能燉的爛，去butcher買，買的時候問清楚。 -路過2013- ♀ 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (65 bytes) () 02/08/2024 postreply 07:28:59

• 不能老一樣呀。我都不知道我們這裏BUCHER SHOP在哪裏呢。 -DD2020- ♀ 給 DD2020 發送悄悄話 DD2020 的博客首頁 (0 bytes) () 02/08/2024 postreply 08:34:28

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