上次在costco買羊肉燉了半天爛了,但口感還是不怎麽好,痛定思痛,我開始關注butcher,然後發現離家不到一邁的地方就有穆斯林的肉鋪,打聽了一下,裏麵的羊肉都是半年大的本地農場送過來的,看著特別新鮮,雖然還是沒有帶皮的羊肉。
當時就心情激動呀,以後可以實現下班買肉的自由了,可惜冰箱裏還有滿滿一箱的菜,等清空了就改吃新鮮肉!
上次在costco買羊肉燉了半天爛了,但口感還是不怎麽好,痛定思痛,我開始關注butcher,然後發現離家不到一邁的地方就有穆斯林的肉鋪,打聽了一下,裏麵的羊肉都是半年大的本地農場送過來的,看著特別新鮮,雖然還是沒有帶皮的羊肉。
當時就心情激動呀,以後可以實現下班買肉的自由了,可惜冰箱裏還有滿滿一箱的菜,等清空了就改吃新鮮肉!
• 我家一直在Costco 買羊腿肉和羊排,調料弄好了很香的,羊肉要用炭燒爐子烤才香。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 11/19/2023 postreply 17:38:07
• 羊排還行,都是烤著吃。我今天還想著剩下的羊腿肉也隻能烤著吃,炒和燉都不行,肉太老。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 11/19/2023 postreply 17:51:42
• 我現在都沒時間折騰吃的了。太忙了! -DD2020- ♀ (167 bytes) () 11/19/2023 postreply 18:23:54
• 吃也是為了高興,你都高興了,吃也就無所謂了。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 05:05:44
• Costco 的羊腿確實不好吃,我幹脆在中超買. 路過,怎樣知道是穆斯林店?怎樣找? -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 02:38:34
• 這個很難說呀,你在Google map裏看看圖片,羊肉多的基本都是中東肉店 -路過2013- ♀ (211 bytes) () 11/20/2023 postreply 05:04:11
• 查Butcher~~~Google map? -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 08:37:13
• 嗯,我就是這麽查的。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 06:42:22
• 好,謝謝 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 15:09:33
• 我們這裏有Sprouts,一直有羊肉賣,我還沒試過 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 09:14:01
• 我喜歡sprouts, 還有紫薯。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 09:41:14
• 羊肉到處都有賣的,但是品質很難說,我有一次在一個本地butcher買的lamb shank就不行。 -路過2013- ♀ (53 bytes) () 11/21/2023 postreply 06:43:53
• 我這裏有個微信群群主專門跑到Amish 的農場買雞鴨牛羊。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 00:07:57
• amish的雞肉我們這很多店都有賣的,其它沒見到過。 -路過2013- ♀ (57 bytes) () 11/21/2023 postreply 06:44:53
• 去butchers 買肉是個好主意 -知識越多越敢動- ♂ (192 bytes) () 11/22/2023 postreply 18:46:08
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