上次在costco買羊肉燉了半天爛了,但口感還是不怎麽好,痛定思痛,我開始關注butcher,然後發現離家不到一邁的地方就有穆斯林的肉鋪,打聽了一下,裏麵的羊肉都是半年大的本地農場送過來的,看著特別新鮮,雖然還是沒有帶皮的羊肉。
當時就心情激動呀,以後可以實現下班買肉的自由了,可惜冰箱裏還有滿滿一箱的菜,等清空了就改吃新鮮肉!
上次在costco買羊肉燉了半天爛了,但口感還是不怎麽好,痛定思痛,我開始關注butcher,然後發現離家不到一邁的地方就有穆斯林的肉鋪,打聽了一下,裏麵的羊肉都是半年大的本地農場送過來的,看著特別新鮮,雖然還是沒有帶皮的羊肉。
當時就心情激動呀,以後可以實現下班買肉的自由了,可惜冰箱裏還有滿滿一箱的菜,等清空了就改吃新鮮肉!
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我家一直在Costco 買羊腿肉和羊排,調料弄好了很香的,羊肉要用炭燒爐子烤才香。
-旭日之下白月夢-
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11/19/2023 postreply
17:38:07
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羊排還行,都是烤著吃。我今天還想著剩下的羊腿肉也隻能烤著吃,炒和燉都不行,肉太老。
-路過2013-
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11/19/2023 postreply
17:51:42
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我現在都沒時間折騰吃的了。太忙了!
-DD2020-
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11/19/2023 postreply
18:23:54
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吃也是為了高興,你都高興了,吃也就無所謂了。
-路過2013-
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11/20/2023 postreply
05:05:44
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Costco 的羊腿確實不好吃,我幹脆在中超買. 路過,怎樣知道是穆斯林店?怎樣找?
-shuilifang-
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11/20/2023 postreply
02:38:34
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這個很難說呀,你在Google map裏看看圖片,羊肉多的基本都是中東肉店
-路過2013-
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11/20/2023 postreply
05:04:11
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查Butcher~~~Google map?
-shuilifang-
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11/20/2023 postreply
08:37:13
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嗯,我就是這麽查的。
-路過2013-
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11/21/2023 postreply
06:42:22
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好,謝謝
-shuilifang-
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11/21/2023 postreply
15:09:33
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我們這裏有Sprouts,一直有羊肉賣,我還沒試過
-maze0616-
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11/20/2023 postreply
09:14:01
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我喜歡sprouts, 還有紫薯。
-旭日之下白月夢-
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11/20/2023 postreply
09:41:14
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羊肉到處都有賣的,但是品質很難說,我有一次在一個本地butcher買的lamb shank就不行。
-路過2013-
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11/21/2023 postreply
06:43:53
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我這裏有個微信群群主專門跑到Amish 的農場買雞鴨牛羊。
-Shanghaigirl98-
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11/21/2023 postreply
00:07:57
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amish的雞肉我們這很多店都有賣的,其它沒見到過。
-路過2013-
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11/21/2023 postreply
06:44:53
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去butchers 買肉是個好主意
-知識越多越敢動-
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11/22/2023 postreply
18:46:08
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