他視頻簡單扼要，重點突出，讓做菜變得很簡單，適合我。我就沒耐心看老飯骨什麽的。

你這麽一問讓我突然想起以前在上海上班，經常跟同事中午一起去拚桌的上海本幫小店蘭亭（一查發現已經變成網紅店了），小的隻有五六張四人坐的小桌子，要提早去占位才能吃到。讓我印象最深刻的是雞骨醬和紅燒劃水，都是濃油赤醬的，現在估計會覺得口味太重了。

 

老板每天頭發梳得烏溜水光的，燒好菜也會坐在門口跟我們閑聊幾句，極具上海特色。