放冰箱隔夜,是不是麵的延展性會更好?我每次做餅,都怕一擀,把餡兒擀漏出來。
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是的呀,冰箱裏拿出來擀的很容易,尤其是這個麵團偏濕,現擀反而比較難。
-路過2013-
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04/27/2023 postreply
17:53:59