給兒子做的芒果生日蛋糕，新鮮水果的蛋糕真好吃啊

我在打好的奶油裏加了新鮮芒果purée，沒放很多，但是奶油用的時候很軟，後來不得不在上麵覆蓋上純奶油。

大王和水立方有什麽好主意嗎？

不太喜歡吃蛋糕的兒子，瞬間就吃完了1/4的蛋糕！

所有跟帖： 

• 看上去不錯呀。過生日？ -DD2020- ♀ (0 bytes) () 03/13/2023 postreply 17:53:00

• 對啊，雙魚座過生日的季節。 -路過2013- ♀ (184 bytes) () 03/13/2023 postreply 17:56:03

• 跟我姐一天生日呢 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 03/13/2023 postreply 17:56:00

• 這一天過生日的人怎麽這麽多？估計是個好日子，有福。 -路過2013- ♀ (51 bytes) () 03/13/2023 postreply 17:58:00

• 我做蛋糕肯定不是高手，我抹不平奶油。今天做了南瓜籽杏仁粉餅幹和薑黃杏仁粉餅幹。 -大王叫我來巡山00- ♀ (155 bytes) () 03/13/2023 postreply 20:02:19

• 慕斯的做法。加少許吉利丁溶液 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 03/13/2023 postreply 21:22:56

• 我下次直接把gelatin加到芒果醬裏試試。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 03/14/2023 postreply 17:35:59

• 鮮奶油蛋糕，在鮮奶油裏加10%的cheese cream 。保證奶油不軟塌水化 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 03/13/2023 postreply 21:25:46

• 可是我以前鮮奶也沒有這個問題，最近出現過兩次，好奇怪。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 03/14/2023 postreply 04:32:58