大王在不？我明天想做你的那個花生糖。你在

家壇發的配方裏有加一勺麥芽糖，是大勺還是小勺？

我收藏的：https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/12018411.html

 

還有，你還有一帖，用玻璃包裝紙包裝好的成品那個帖還在不，能發上來給我參考一下嗎？好像還有核桃的是吧？

最後，你覺得可以用羅漢果代糖，替代白砂糖嗎？

先謝謝哈

所有跟帖： 

• 麥芽糖的量多點少點關係不大，我做核桃棗泥糕是純麥芽糖，就是軟糖。 -路過2013- ♀ (84 bytes) () 12/06/2022 postreply 03:58:32

• amazon -LexusOnly- ♂ (559 bytes) () 12/06/2022 postreply 05:31:26

• 明白啦，謝路過、淩誌。LOL -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:08:48

• 這麽多問題啊。麥芽糖我放一勺是那種table spoon, 主要是起韌性作用，放多了會粘牙。 -大王叫我來巡山00- ♀ (261 bytes) () 12/06/2022 postreply 09:22:54

• 核桃的是做的琥珀核桃，微波爐版，特別簡單，我家微波爐的火侯就是6個1分鍾。 -大王叫我來巡山00- ♀ (315 bytes) () 12/06/2022 postreply 09:29:23