被你們說的我也想家了,昨晚上夢回老家

本帖於 2022-11-30 06:33:43 時間, 由版主 路過2013 編輯

最懷念的是老家的早餐--米粉。米粉是我們當地的標準的早餐,大街小巷早上到處都是米粉店,而我每次回老家我每天早上都在外麵的早餐店買米粉做早餐,恨不得把多年在外缺失的早餐彌補回來。

 

熱騰騰的大骨湯加上美味的肉糜是標配,然後店裏還有各種自選的配菜,酸豆角,酸蘿卜,辣椒油,辣椒醬和油炸花生黃豆等等,可以隨意添加,再配一根油條那就是 -- 完美!

現在家鄉的米粉花樣比原來多多了,各種澆頭,不過我最喜歡的還是粉店老板抖抖嗖嗖後再米粉上鋪上的半勺原味肉糜。

所有跟帖: 

第二碗看著就流口水,第一碗加酸豆角,酸蘿卜,辣椒油,辣椒醬也非常開胃。 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (64 bytes) () 11/30/2022 postreply 06:30:29

網上居然一張典型的圖都找不到,太常吃了,我都沒想著要拍。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2022 postreply 06:34:45

好像廣西特別流行吃米粉(湯好, 配酸辣的,我也很喜歡)。 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2022 postreply 06:40:46

你咋淨想著吃呢! -DD2020- 給 DD2020 發送悄悄話 DD2020 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2022 postreply 06:36:00

活著就是要好吃好玩。 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2022 postreply 06:37:38

精神生活貧乏啊,偶爾也想想你。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2022 postreply 06:38:49

不嫌我肥,油膩,就想吧。。 -DD2020- 給 DD2020 發送悄悄話 DD2020 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2022 postreply 06:47:59

你是說像豬蹄膀?油膩程度正好,就點辣椒醋汁剛剛好。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2022 postreply 10:37:29

你描述的我口水都流出來了,去店裏買東西,試做一碗。 -lep- 給 lep 發送悄悄話 lep 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2022 postreply 11:08:05

很難整齊材料,就那個肉糜都做不出來,不知道為什麽我們做出來的肉糜都硬硬的。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (51 bytes) () 11/30/2022 postreply 15:57:52

讚米粉 -小思考- 給 小思考 發送悄悄話 (42 bytes) () 12/01/2022 postreply 03:21:22

你真的是半仙啊。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (51 bytes) () 12/01/2022 postreply 12:28:54

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