這個我老家以前也是每年都會曬的，但這裏沒買到大的竹篩子，不方便弄。

所有跟帖： 

• 不必，蘿卜切片， 蓮花白手撕。用鹽碼半天。倒水，擱花椒。糖，白醋。裝瓶過夜，第二天就可以吃 下飯開胃的小菜。加泡椒也行 -小思考- ♂ (0 bytes) () 11/12/2022 postreply 18:33:01

• 口感不同。 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 11/12/2022 postreply 18:40:08

• 不用攤開曬。切成片，再切成梳子狀，掛繩子上風幹。 -LexusOnly- ♂ (50 bytes) () 11/12/2022 postreply 18:43:08