五十個香噴噴的燒賣出籠啦

先把五花肉按照台灣鹵肉飯的方子做好。之後加糯米和鹵肉一起煮。一個小時不到就好。

 

等放涼到手可以handle的時候就可以抱啦。用的是超市買來的餃子皮

 

肉香香，飯糯糯，豬油煮出來吸到米裏去了，口感超好，味道一流。

 

下周的早飯有著落啦！

所有跟帖： 

• 燒賣可能是最不倫不類的吃食 -小思考- ♂ (98 bytes) () 09/17/2022 postreply 17:39:01

• 怎麽會累呢？最簡單的麵食呀！而且我兒子和老公都喜歡吃。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 17:42:41

• 搞不懂燒麥、麵加米飯、 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:25:03

• 糯米肥肉醬油吃倆就感覺有點不舒服 -小思考- ♂ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:34:17

• 那鮮肉粽子呢？不是一樣？ -DD2020- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:34:46

• 沒有餛燉皮 -小思考- ♂ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:37:16

• 好吧。你和橡樹都不喜歡吃燒賣。CHECK，明白了。 -DD2020- ♀ (167 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:38:25

• 一日三餐燒麥擱哪都覺得怪怪的 -小思考- ♂ (21 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:41:34

• 我兒子喜歡吃。當早飯。 -DD2020- ♀ (191 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:44:23

• 豬油和肉。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:34:20

• 很讚。看著就好吃。 -LittleEasy- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 17:45:00

• 用餛飩皮包也方便，我以前圖省事就直接餛飩皮包。 -大王叫我來巡山00- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 17:48:40

• 長江流域既有大米、又有小麥，適合做燒麥 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:27:38

• 燒麥是北方的味道 -小思考- ♂ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:29:38

• 果然起源於北方，還不如肉夾饃 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:33:10

• 口感不一樣呀。糯米糯呀。加上豬油，又糯又滑的。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:36:05

• 不消化 -小思考- ♂ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:38:03

• 知道啦，知道啦！ -DD2020- ♀ (104 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:39:20

• 你可以請我吃辣油小餛燉 -小思考- ♂ (27 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:47:20

• 最好還是柴火燒的開水。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:54:34

• 阿要辣油啊？ -大王叫我來巡山00- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 19:06:44

• 燒麥起源於內蒙，裏麵開始是放肉的，不放糯米 -路過2013- ♀ (165 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:48:15

• 放肉的燒麥，看著像是肉夾饃 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:53:24

• 肉夾饃是陝西的？ -路過2013- ♀ (54 bytes) () 09/17/2022 postreply 19:18:17

• 我們這裏有陝西餐館 -npoaks03橡樹- ♂ (60 bytes) () 09/17/2022 postreply 19:39:33

• 我知道那家。 -DD2020- ♀ (194 bytes) () 09/17/2022 postreply 19:57:57

• 我在山東的時候沒有誰家包燒賣，我們江蘇人包。 -大王叫我來巡山00- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 19:07:52

• 北方人主要吃麵食，我去遼寧玩的時候感覺他們頓頓主食都是麵食 -路過2013- ♀ (57 bytes) () 09/17/2022 postreply 19:20:46

• 我喜歡吃膠東半島的巧果，一種專門給七夕做的雞蛋饃。 -大王叫我來巡山00- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 19:57:18

• 巧果是什麽？我搜出來好多種。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 20:14:18

• 我吃的是這種。 -大王叫我來巡山00- ♀ (82 bytes) () 09/17/2022 postreply 21:49:22

• 居然第一次看到！ -DD2020- ♀ (39 bytes) () 09/18/2022 postreply 08:36:51

• 這不就是小塊的饢嗎？ -路過2013- ♀ (0 bytes) () 09/18/2022 postreply 12:39:02

• 瑞思拜！我都想象不到燒麥怎麽能立起來。我小時候特別喜歡吃燒麥 -路過2013- ♀ (63 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:49:38

• 要使勁的往裏麵擠壓糯米餡兒。壓得實實的就立住了。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 18:56:06

• 做得地道。上海燒麥就是這種～～糯米肉末用燒賣皮涅好蒸，現在不敢多吃了，升糖指數太高 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 19:43:31

• 對。全是碳水化合物。主要給我兒子吃。他運動量大。碳水多點沒啥事。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 19:59:32