上周日花了大力氣做的核桃棗泥糕,吃到停不下來的零食

除了水果,能讓我吃到停不下來的零食很少,核桃棗泥糕就是其中之一,我是無意中在中國超市看見買來嚐的,結果超驚豔,怎麽核桃和棗泥能組合出這麽驚豔的效果呢?

我這次加了黑芝麻,炒的不夠幹,放一張網上的圖吧。帶給同事吃了之後,同時也吃的停不下來。

所有跟帖: 

沒吃過。脆的還是軟的? -DD2020- 給 DD2020 發送悄悄話 DD2020 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 15:26:00

你去找米奇了嗎?她可是大廚。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 15:34:25

用麥芽糖做的,不硬,就是糕的感覺。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 16:45:31

我做芝麻糖的時候用一勺麥芽糖,這樣切割的時候好切。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 17:10:51

麥芽糖粘得很,你怎麽舀的出來啊。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 17:19:05

哈哈,勺子都摳變形了。。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 18:06:52

下次提前放到開水裏加熱一下就好舀了。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 18:10:59

那絲拉得老長的,所謂的藕斷絲連,遠遠不及麥芽糖的拉絲。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 18:13:01

看著就好吃,可惜我不能吃。隻敢用大菜絲做各種羊羹,放羅漢果代糖。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 15:33:18

為啥?你有糖尿病? -DD2020- 給 DD2020 發送悄悄話 DD2020 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 16:39:00

對。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 16:54:49

啊!那好慘。好多東西都吃不了。 -DD2020- 給 DD2020 發送悄悄話 DD2020 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 17:00:00

啊?!為什麽?基因?其實我吃糖也很少,所以做了感覺你送去給同事吃了。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 17:16:08

我是二類,愣是吃出來的糖尿病。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 18:09:16

查了一下,居然Costco都有賣的,下次去買來試試。 -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 16:50:31

你是說羅漢果代糖?一直有賣。我用來做蛋糕啥的。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 16:55:48

我買過,有點兒甜。為了身材,要控糖。超愛甜食。 -LittleEasy- 給 LittleEasy 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 17:18:00

羅漢果代糖比糖甜,但不是糖。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 18:11:41

哪裏買 -LittleEasy- 給 LittleEasy 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 19:12:00

Costco -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 19:36:49

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