聊聊我的喝酒曆程
(2009-05-05 14:26:46)下一個(我保證這可是清醒時寫的，不是酒後亂言）
前些天看人寫女人喝了酒又是怨又是恨的，覺得莫名其妙的。倒是勾起了我的酒隱。
小時候，家裏聚會，大人們總是要來點酒。我媽媽家女人多，外婆和外公又是南方人，所以自外公去世後，就幾乎沒人喝酒了，隻有人吃酒釀。還記得我小時候跟著外婆去樓下買完酒釀，高興地喊：酒釀來了！鄰居小朋友都奇怪，你哪裏來的九娘？話回正題，等家裏有了幾個姑爺後，我爸和另一個姨父是北方男人，倆人又是家中最好的大廚，所以酒才又上了桌。後來大表姐又嫁了個北京人，這時喝酒的隊伍就壯大了，品種從白酒，到紅酒到啤酒也其全了。不過，再喝也是擺樣子，一人半杯解個渴。外婆在世時，我們幾個小姑娘是不能喝酒的，隻能看。還好，我對那一桌子菜更感興趣，到也無所謂。
每次去父親家聚會就兩樣了。父親多兄弟，各叔伯姑嬸們又多兒子且年長我很多，算來就我和大表姐兩個女孩子。所以桌上是酒和菜一樣多，大家也是喝了一杯接一杯。我媽成了唯一不喝酒的人。至於我們小孩子，那是主要培養對象。從小伯伯們就用筷子沾著酒讓我們嚐。大了一定要來一小盅才行。他們的理論我後來結婚後才明白。不過喝歸喝，從來沒人喝醉過，也沒人失態過，頂多吃完午飯大家找個地方眯一下就成了。
我真正練喝酒是在家裏。倒不是父親請客時，而是偷著練的。我父親總能收到很多酒，中外都有。但他隻在請客時喝。父親很好客，隔周就是一宴，所以家裏總有很多打開了的酒。那時，喝水都要煮開，而我又隻喝涼白開。上中學時我下課了，有時沒開水喝，又等不及煮，就隨便拿瓶酒喝來解渴。當然不能把哪瓶喝光，都剩些，爸爸從來沒發現過。現在想想，我當時真是浪費了，隻注意哪個解渴，都沒認真品品。所以到現在我還是就喜歡喝甜酒，對酒一點品味也沒有。想來還好，當年我沒喝成酒鬼。
上了大學和出國讀書後，除了偶爾跟朋友湊熱鬧，我倒真沒怎麽喝酒了。隻記得大學時兩個好朋友，一個是沾酒就臉紅，一次大家給他喝到豬血色；另一個向來很快樂總是樂嗬嗬的，在我們大家分手時，竟喝得大哭不止，讓我大吃一驚。其他人還真沒看到過太失態的。
到認識我LG，我的喝酒技術才充分發揮出來。真是天生我材必有用。他們家是人人天天起碼喝半瓶葡萄酒。對他來說，喝酒就不太會控製，於是來美以後，他隻在周五買一瓶喝。平常偶爾喝啤酒。看他一人獨自喝酒象消愁，所以我就貢獻力量，跟他平分一瓶，偶爾他覺得我分他太多了，他反而沒喝痛快還要再開一瓶，我也隻好舍命陪君子。不過，每年回他們家時就要喝得多多了，喝到過第二天還頭疼的時候。公公家待人很熱情，不把人當外人看。不過，請客時最不喜歡的是不喝酒的人，或可以喝但不喝的人。他們的理論是：大家都喝得高高興興的，有說有笑的，要是有一兩個清醒的，不就象看大家熱鬧了，要犯傻大家都犯傻，過後都忘了，沒人不好意思。繼承了這個傳統，LG在美國請客也是最頭疼請不喝酒的。有時有人怕喝酒開車，他寧願飯前開車去接客人，飯後給大家打車，也不願意把誰落下喝不成酒，可以說是我看到的勸酒最誠心的人了。
