李是個比我還小兩個月的留學生，高中畢業就來了德國。他管我叫王胖子，明顯就是嫉妒我的好身材，投我以桃，報之以李，我隻好親昵的稱呼他白癡李。
白癡李瘦高個，頭發濃密，臉上有點青春痘，皮膚白皙，他的臉和年齡一樣稚嫩。他和我的交集全在廚房上演。。。
我是廚房的常駐民。在那裏可以偷學各色人等的烹飪秘籍，自己做飯，還可以看書，喝茶。。廚房的食物和油煙味讓我覺得很安全。。就算天塌下來，至少還有食物作伴。。。
白癡李學習不好，酷愛做飯。不知道這兩者之間是不是有什麽必然聯係。他來德國不到半年就已經決定要打道回府了。申請不到大學，語言學得也很吃力。所以，隻好寄情於菜板鍋鏟之間。。是個聰明懂得排遣的孩子。。。
白癡李不服小，在我麵前愛以老大自居，有一次做飯的時候，他說：“胖子，以後我不在，你做飯的時候，菜刀記得不要放得那麽靠外。。萬一掉下來，砸到你的腳。。。”話音未落，啪啦一聲，他手裏的菜刀應聲落地。。他大腿一抬，旋即馬步站穩，躲過一劫。。我笑倒在地，他麵不改色的看著我嚴肅的說:”我這是在給你做示範。。防不勝防的時候，就要如此這般敏捷的躲過它。。。“真能裝啊。。我繼續笑。。
白癡李經常和我談他國內的女朋友，看照片是個很漂亮的女孩子，就是眉毛有點忒粗，看著有點凶。他說他們在一起已經四五年了，一直發乎情止乎禮，這次回去，他一定要。。。
我問他要幹嘛。。他回答說“Flowers Under Chicken Kitchen”。簡稱fuck。。。我伸出大拇指，誇讚他如此含蓄的胸懷大誌。又追問他到底有木有過Six Egg X-ray簡稱SEX的Experience.
白癡李目露凶光的看著我。大呼小叫的說他從來沒有去過不良場所。。我示意他冷靜。。冷靜。。在女閨蜜麵前，可以坦誠。。也可以不坦誠。。無可無不可。。
隔了好幾天，我們又在廚房碰到，他又開始說教，說肉類的食材料理之前要用水焯一下。這樣能去除腥臭。。我沒有理會他的好為人師。過一會兒。他坐到我對麵，語重心長的說：“我，我，其實的確是有過Six Egg X-ray的記錄。。。”
我饒有興趣的從書本裏抬起頭，用鼓勵的眼神看著他。
白癡李有點羞澀，說自己真是有心忠誠，無力殺菌。我點頭表示理解和傾聽的誠意。
“宿命，我長得那麽帥，難逃此劫。。。唉。。那是有一次我去理發，常去的那家發廊關門閉戶，那個冷清的小巷裏人影稀疏，孤獨死了。我往前走發現路邊，還站著一個妖嬈孤獨的女人。”
“雞?” 我又快人快語了。
“幾處流鶯爭暖樹” 白癡李說，“這隻鶯穿著短裙，黑絲和吊帶，白花花的肌膚晃得我眼暈。。。”
“是雞！別糟蹋那麽美好的詩句好不好！”我有點憤怒了。忌諱他故意用鶯這個字。。
他趕緊舉手求饒說:“這不是關鍵。關鍵是。。這隻鶯，哦， 不，這個女人朝我走過來，還，還把她雪白的胳膊搭在了我肩上。。。。”
“她看上了你的孤獨，還是你的美貌？”我哈哈哈大笑的說
白癡李白了我一眼，說他的美貌和智慧可與日月爭輝。“四下沒人，黑冷孤獨，我就被勾了魂一般隨她擺布了。。。”
“然後呢。。。”好奇害死貓，我迫不及待的追問，又緊張得不敢聽下文。。
“然後我就有了Six Egg X-ray。。”
我告訴他不要自暴自棄，越墮落越快樂。。以後要離這些女人遠一點。。。
“所以說你這種胖子是無法理解我當時的感受的。”他起身拿起鍋鏟繼續做飯。
我的腦海裏頓時浮現出這麽一幅畫麵：一米八，瘦馬竿一樣，滿臉稚氣尚未成年的白癡李，在一條破舊的小巷裏被一個失足婦女豪氣幹雲的擺平了。。不知道為什麽我很同情白癡李的失身經曆。
“然後呢。。。”我特麽居然還鍥而不舍的追問，我是想知道他幼小的心靈有沒有留下陰影。。。
“術業有專攻，那隻鶯，哦。。不，那個女人專業性極高。。”白癡李故作深沉的回答我 “我離開的時候，仔細看了看那隻鶯，哦，不，那個女人的臉，陰雲與陽光並在，風塵與美貌共存，那真是天荒地老。。。絕世獨立。。”
“真特麽無恥”我罵了一句。
白癡李壞笑了一陣，又開始說教：“我看見了朱門酒肉臭，路有凍死骨，我想解救她於水深火熱當中，問她為什麽幹這行，她說是為了她的父母。”
“真是孝順”我半信半疑。
“你看你衣食無憂，還能讀書，你哪裏知道風塵女的人間疾苦呀。。”白癡李就是太愛在我麵前*****。。。不過，我還是忍住了沒有拿刀砍他。我在想著那個風塵女。。。我有點迷惑。。雞的世界裏遇到這樣有愛心，懷抱理想，又不更事的少年，也算是知遇之恩麽。。。
我又想起了有一次在深圳的大街上看到一個嫖客毆打一外圍女，比對待階級敵人還殘忍。像白癡李這樣有情有義的嫖客，讓我覺得這肮髒的世界還是蠻有愛的。。
“那你的女友呢？那一刻，你沒有想到過她？你的底線和理性呢？” 我突然正義起來，為了他那個眉毛粗粗的女孩子。。
“正義不重要，重要的是那隻鶯，哦，不，那個風塵女，把我理發的錢掙到了手，可以回去贍養她的父母。。。你別忘了，孝順是中華民族的美德。再說，朱門酒肉臭，路有凍死鶯，哦，不，雞。。。也不符合社會主義理念啊”
”你他媽的！這麽有愛心，你怎麽沒得艾滋病啊。。。“我忍不住破口大罵。因為，在我麵前，鶯其實是他應該忌諱用的一個字。
白癡李離開德國的時候是深秋，我們送他到法蘭克福。。揮手告別的時候，有情有義的白癡李眼圈紅了。。我叮囑他，不要再考慮社會主義的問題了。。女朋友眉毛有點粗，沒準像張飛一樣火爆性格，發現啥不良苗頭，他一定死定了。。。
朱門酒肉臭，路有凍死雞。。下麵我要展示史上最有愛心的雞爪子是如何做成的。。
食材是雞爪，蔥薑蒜醬油等等廚房裏摸得到，你又想吃的。。
一大早我就很有愛心的給雞爪子剪指甲。。剁成兩截，免得張牙舞爪支楞著不方便料理。。看， 雞爪也會剪刀手。。還會說OK!
然後煮一鍋水，水裏放薑片，花椒，煮沸了之後，把雞爪子扔進去。。按白癡李的說法，去腥。。我的水放少了，少了就少了吧，別再加涼水，想一想雞爪的感受吧，一會兒燙，一會兒涼，人家受得了嗎？？。。有點兒雞道好不好？？。。。
煮沸了後，把雞爪取出，濾水。。。
一定要把水分都漏幹了。。這樣炸的時候就不會濺得到處都是油。。
炸：接下來就放入油鍋炸，炸到金黃色，撈出來，泡到水裏。。大半個小時，兩三個小時，隨意就好。。
拌：撈出來，稍微濾去多餘的水分，然後開始用蔥薑蒜豆豉辣醬等各種你能想得到，你願意吃，非吃不可的調料拌一下。。
蒸：放入蒸鍋。。
你若是愛吃軟的，就蒸軟一些，想要有點咬頭，就少蒸一會兒。。一切都在你的掌握之中。。眾口難調，合適自己的口味就好。。。
史上最有愛心的雞爪就出爐了。。。以此紀念白癡李超有愛心的Six Egg X-ray Experience.
bling bling 愛心滿滿哦。。。
白癡李並不是白癡。。就像王胖子並不胖一樣。。
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