做盤好吃的飯

來源: 問訊 2014-11-24 21:11:15 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (976 bytes)
本文內容已被 [ 問訊 ] 在 2014-11-24 21:11:44 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.
第一步:做蛋炒飯

把飯煮熟,不要煮得太軟,要清爽的。雞蛋(如果想顏色漂亮,最好隻要蛋黃)打成泡沫。加點鹽炒出金黃色的蛋炒飯。倒入可以放進烤箱的深盤中。

第二步:煎肉
可以做海鮮或魚片,也可以做雞肉或豬扒或牛仔骨之類。用自己喜歡的調料醃好後稍微煎一下,放到炒好的飯麵上。
再切幾片洋蔥番茄和蘑菇放到肉麵

第三步:調汁
用牛油把半杯麵粉炒香,再加入牛奶和調味料(香油生抽鹽糖等)做成湖狀,倒到菜肉上麵,盡量倒勻

第四步:加芝士烤熟
放一層芝士到最上麵,將盤子放進烤箱,375度烤15分鍾

好吃啊,小孩子特別喜歡,奉獻給行經累了的各位,可惜相片欠奉。





所有跟帖: 

把蛋炒飯換成意大利麵也可以。也可以把牛奶換成椰奶,肉用海鮮做成山寨版葡汁海鮮飯。 -問訊- 給 問訊 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 21:19:03

我這個月還學會了:油潑辣椒,炸魚(炸出fish and chips的效果),自製綠豆粉條,還有自製拉麵,哈哈。 -問訊- 給 問訊 發送悄悄話 (27 bytes) () 11/24/2014 postreply 21:23:24

好。旅遊好處不少。謝謝你的飯譜。 -WXCTEATIME- 給 WXCTEATIME 發送悄悄話 WXCTEATIME 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 21:28:04

問訊問訊英國國宴的做法 -麵窩窩- 給 麵窩窩 發送悄悄話 麵窩窩 的博客首頁 (138 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:42:54

窩窩窩窩我教你做美味炸魚 -問訊- 給 問訊 發送悄悄話 (439 bytes) () 11/25/2014 postreply 07:54:42

糾正:魚片應該是切成1/4巴掌大。 -問訊- 給 問訊 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 08:01:06

每每看到壇子裏有貼好吃的,第一反應都是想 -ghost_in_shell- 給 ghost_in_shell 發送悄悄話 ghost_in_shell 的博客首頁 (180 bytes) () 11/25/2014 postreply 07:19:05

我的本能反應是鬼哥哥是七哥哥(這就證明在這裏我最喜歡七哥哥),第二反應是鬼哥哥也是個吃貨,哈哈。 -問訊- 給 問訊 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 07:57:39

厲害!!!高手!!佩服~~~但是我還是愛吃中國菜~~ -舞女- 給 舞女 發送悄悄話 舞女 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 07:23:40

這個是有點混搭。:D -問訊- 給 問訊 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 07:55:46

齊哥鄭重推出第五步:吃 -七零- 給 七零 發送悄悄話 七零 的博客首頁 (3 bytes) () 11/25/2014 postreply 10:00:39

wow,很好吃啊!but, 就是沒看懂怎麽做的,哇哇 -動畫- 給 動畫 發送悄悄話 動畫 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:45:58

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