矽穀國際拉麵節

拉麵（ramen）是一種日本湯麵，在麵條中加入肉湯或者魚湯，再以醬油或者味噌調味，並使用豬肉片、魚糕，海苔、和蔥之類的澆頭。據說拉麵是由中國傳入，在日本各個地區演變而成的。九州（Kyushu）以豬骨高湯拉麵（tonkotsu）而著名，而北海道（Hokkaido）則以味噌拉麵而著名。

日本有著悠久的吃麵曆史，1958年，台灣出生的安藤百福（Momofuku Ando）發明了方便麵，由他創辦的日清食品（Nissin Foods）在全世界發揚光大，方便麵被評為日本20世紀最偉大的發明。從20世紀80年代開始，拉麵成了日本文化的象征，於是就有了世界各地的拉麵橫丁節（Ramen Yokocho Festival）。

兒子非常喜歡吃拉麵，可惜他在戴維斯念書，我們就隻帶著女兒一起湊熱鬧了。

這是去的那天菜單，有來自日本和美國各地的拉麵師傅。

聖何西會議中心（San Jose Convention Center）建於1989年，設有143000平方英尺的展覽館，在那裏舉行拉麵節該多壯觀啊。

去的時候刮起漫天大風，卷起了滿地的秋葉，好大的聲勢。

去了之後才知道，拉麵橫丁節並不在正館舉行，而在南館的入口處排起了長隊。

買票進館之後，在各個麵攤之前需再排隊。

然後在一個大篷子裏吃麵。

女兒選的麵

我選的麵

大篷子裏有個哆啦魔（Doraemon），可以坐在邊上與其合影。

一些出售日本物品的小店

一堵牆上掛了許多日本畫，花20元可以得到一幅打印件。每幅畫像上包了一層塑料紙，照出來的像片有些光斑。這些大眼睛的漂亮姑娘，也算是日本漫畫的一大特色吧。

所有跟帖： 

• 龍倚，真 -七零- ♂ (82 bytes) () 10/18/2014 postreply 13:40:11

• 謝謝你的敬業！周末好！ -圈外閑人- ♀ (0 bytes) () 10/18/2014 postreply 21:37:11

• 啊，麵麵！最後那幅畫好美！ -動畫- ♀ (0 bytes) () 10/18/2014 postreply 22:05:07

• 日本動畫的特色 ：） -圈外閑人- ♀ (0 bytes) () 10/19/2014 postreply 22:13:16

• 最近也剛去矽穀玩過，很喜歡，要是遇上拉麵節我也會去湊熱鬧的：）） -小得- ♀ (0 bytes) () 10/19/2014 postreply 10:13:07

• 下回一起吃拉麵去！ -圈外閑人- ♀ (0 bytes) () 10/19/2014 postreply 22:13:59

• 拉麵好吃。 -天堂鳥3- ♀ (0 bytes) () 10/19/2014 postreply 13:24:08

• ：） -圈外閑人- ♀ (0 bytes) () 10/19/2014 postreply 22:14:10

• 挺熱鬧，喜歡吃拉麵！ -WXCTEATIME- ♀ (0 bytes) () 10/20/2014 postreply 06:29:18

• 還是喜歡蘭州拉麵多些。;) -滿籠桂魚- ♂ (0 bytes) () 10/20/2014 postreply 07:09:12

• 啊！好饞哪！ -Bluebell- ♀ (0 bytes) () 10/20/2014 postreply 07:11:30