美文欣賞:寫在舌尖美食後的觀感 by 宗闋

帥帥的藏家白馬小哥為讀書的弟弟掙學費,攀爬相當於10層樓高采集來美食與家人分享後,他的笑注解了什麽是純潔。

回族麥客老馬,辛勞的操持著手工割麥,為了“掙錢給孩子買點啥…” 恰似古老的秦腔迂回婉轉的音調,訴說著生活的心酸。

一路追花的養蜂夫妻,靠每年11個月的長途跋涉,給兩個讀書的孩子提供足夠的生活保障。

大山深處的苗家兄妹,隻與外出打工父母每年有半個月的團聚,難得的短暫歡愉後,父母便用忙碌的收割和家務勞作來補償對家的虧欠,當媽媽製作的鮮美的魚醬可 以開封的時候就是又一次分別的時刻,臨別時媽媽匆匆的囑咐讓氣氛更凝重,此刻父母是不是傷感的忘記了擁抱一下孩子們呢?要知道下一次兄妹倆再見到父母又要 等半年,而爸媽捧著孩子們為他們裝上的新做好的魚醬蹬車遠去時,難舍的親情也都封蓋在這粗陶壇罐中了。

普通的人們將內心的期盼賦予三餐之中,每日可口的菜肴也帶給他們未來的希望動力。

上天賦予中國豐富多樣的天然美味,讓這塊土地上的人們能夠就地取材,繁衍生息,春去秋來,生生不息。

掠過那些山珍海味,僅就那些琥珀色的花蜜,暗吐芳香的野生花菇,鮮靚濃美的灘塗小味,最樸素的食物,用最原始的烹飪,柴火清湯,幹烤慢燉,隨著刀切脆餅傳 遞出的清脆的聲音,如同豁然打開了回家的大門,跳動著從胃到心的顫動,隻見陽光下乳潤爽滑的細麵,散發著千絲萬縷的誘惑,一勺 星星紅椒點綴的酸辣魚湯,於是家的味道又一次掀動著每一個人腸胃裏最敏感最頑固的角落。

最好的美食不是奢華昂貴,而是那些永遠慰籍人們心靈的東西。故鄉的味道,家的感覺。舌尖上的中國,心尖上的情感。

所有跟帖: 

剛看完這個紀錄片,每一集都是一個期待。 -hutu45678- 給 hutu45678 發送悄悄話 hutu45678 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 12:09:25

yes~~~~yes~~~~yes~~~~yes~~~~ -舞女- 給 舞女 發送悄悄話 舞女 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 16:49:48

這種紀錄片哥根本不敢看,怕被活活饞死。 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 13:18:31

我覺得慢慢地把食物拉近放大放緩慢。。太挑逗了。。 -舞女- 給 舞女 發送悄悄話 舞女 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 16:49:28

第一個采蜂蜜不是為了攢學費。。。 -拓跋絲瓜- 給 拓跋絲瓜 發送悄悄話 拓跋絲瓜 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 15:12:37

hiahiahiahia~~~~~~~~~~~~ -舞女- 給 舞女 發送悄悄話 舞女 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 16:52:25

寫得不錯,美食的精髓, 就是讓人回味家的味道 -萬楓- 給 萬楓 發送悄悄話 萬楓 的博客首頁 (0 bytes) () 04/20/2014 postreply 07:02:51

剛看了一半,哈喇子都流了一地哈哈! -世仁娘- 給 世仁娘 發送悄悄話 世仁娘 的博客首頁 (0 bytes) () 04/20/2014 postreply 07:39:08

所以最慘的就是沒有故鄉的人,沒有鄉音鄉情和所謂家鄉的味道。 -葉雨- 給 葉雨 發送悄悄話 葉雨 的博客首頁 (0 bytes) () 04/21/2014 postreply 12:30:38

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