假裝去流浪 (3)
之所以說假裝去流浪,是因為我們早已經過了那個能夠真正流浪的年紀。過了那個背著癟癟的行囊,揣著幾十塊錢,餓了啃個饅頭充饑,困了找個農家2塊錢一晚上硬木板,一路逃票,無牽無掛地遊山玩水的年紀。
人老了,最明顯的變化是嘴刁了。上哪兒都要吃的像樣點,一頓吃不好,心情是會被影響的。在阿拉斯加,完全可以自己找食,可以出海釣魚,阿拉斯加的salmon很出名,但很常見。真正有特色的是大比目魚 (Halibut),容易釣,也很好吃。另外也可以自己買個license和工具,去挖蛤,也是阿拉斯加的特產。
阿拉斯加釣到的最大的比目魚是4百多磅,做成標本在機場大廳展覽。今年有人到底158磅重的大比目魚。
釣上來的魚,出海的船員會幫你收拾,把魚肉片下來做成filet,可以幫你冷凍郵寄回家。老外大多把魚頭扔了喂海鷗。我們當然不會這麽浪費。
在車上做了幾頓飯,這是其中一頓。阿拉斯加特產的Spot Shrimp, 一般的蝦生的時候是青色的,熟了才變紅,這種蝦生的時候也是紅的,比較少見。
比目魚頭湯。
妞妞媽很專心地吃飯
猜一猜這碗裏是什麽?