回國每次一定要去見幾個老朋友，跟我一樣，也都是吃貨。但其中幾位，吃得蹊蹺。
一姐妹，我們從十歲出頭就認識。小時候，一起在馬路邊上找三分錢，買冰棍吃，後來本事大了，瘋來瘋去，滿北京騎著車，到處找好吃的。現在，我一回家找她，她二話不說，就給我往老外多的地方帶，還振振有詞：“老外都往這跑。”這兩年，這地方就是後海。
前年回去吃“孔乙己”，這回衝著“全聚德”。那天，陰雨濛濛的，姐妹開著車，直接開進全聚德的地下停車場。現在，北京出現了不少地下停車場，真是個好事。結果，那天全聚德爆滿，得等上一倆小時。我們倆就帶著孩子們，一邊逛後海，一邊張望。最後，她選了一家“小王府”，據說有烤鴨，正宗北京菜，但裏麵文文靜靜的，看著就是宰人的地方。姐妹勸我：“沒事，進去吧，老外都愛來這裏！”
一點菜，一看就是北京家常菜，但絕對是照著王府格格親自下廚的價錢賣。烤鴨，家常豆腐，宮保肉丁，紅燒肉。。。四人點了5，6 個菜，端上來，倆半大小夥子，不到十分鍾就掃光了。姐妹的兒子一邊抹著嘴巴，一邊說：“老媽，這兒也太貴了，太坑人了。。。”姐妹趕快給他打住：“沒吃飽吧，咱再點幾個吧。”
其實，要我說，就這白菜做得最地道，嗬嗬。
王府家的豆腐，可千萬別點！還不如我的手藝。
但真正物有所值的，是此店的風景。人坐荷塘中，賞花觀遊船，還有歌手表演，也算是後海景色之極品了。
此家人均消費￥250
另一哥們，是我剛出國時認識的，細一想，也是幾十年的交情了！他當年沒我運氣好，一直在美國鄉下，窮鄉僻壤的地方上學。成天就夢想著北京的紅燒肉和烤鴨。有一年去我學校玩幾天，我天天帶著他到四周的中餐館撮飯。其中一家，是“盡你吃”，一本菜譜，幾十個菜，隨點隨炒，沒有限製，而且廚師的手藝也是上等。這哥們吃完，終身不忘，每次再見我，都提到這個“盡你吃”！
風水輪流轉，哥們後來海歸了，在北京當老板，好吃好喝；我搬到美國鄉下，又是被裁員又是中年危機的。每次見到他，他都說：美國啥都好，就是沒啥可吃的。你的日子一定很慘。“（他知道，我是以吃飯為人生目標的人）。按他講，就是西餐館，北京的都比美國的好。於是，就輪著翻地帶我們去吃”從來沒吃過的美味“。 這回，輪到“西堤牛排”。
這是家連鎖店，據說是某某香港還是台灣大亨開的，麵向中國的白領小資們。所以，價格不大眾，但也不算貴。菜肴味道上佳，但真正有特色的，是情調，朦朦朧朧的，安靜閑雅的環境；服務生們都彬彬有禮，服務周到；每份食品都看上去是個享受，及其上像！
它們的菜按套賣。平常天有￥78元的特價工作午餐。其他的套餐從￥120 元往上走。但不管是哪一套，都有湯，果汁，色拉，開胃菜，主菜，雞尾酒，甜點。我們點的￥120的套餐，覺得夠吃，但肯定不撐。不得不說，每一道都有其獨特的風味，很有品頭，確實跟美國的西餐牛排味道大相徑庭。
上個開胃菜--生牛肉片，上麵加上honey muster和不知道的調理，很有特色
下麵這個蝦的開胃菜就是吃擺設了。
主餐量不大，各種牛排烤魚，就不上了。最後再上個甜食。整體來說，是味道很不錯的西餐！
要說在國內吃得最怪的是下麵這道菜：
猜猜是怎麽做的？
服務員端進一鍋熱烘烘的石子（烤箱裏出來的），然後把打好的野鵪鶉蛋倒進去，吱啦一聲，這道菜就做好了。據說是道河南名菜。這道菜做得費時，石頭要先洗好，再烤好久，但吃得更麻煩。聽說過雞蛋裏挑骨頭嗎？那不容易，對吧。但要跟在石頭縫裏撿鵪鶉皮比，嗬嗬，不知道哪個更辛苦。請我們的這位兄弟，最後一邊聊天，一邊把石頭子一塊一塊地往外挑。。。為的就是能吃上那幾十塊錢一鍋的鵪鶉蛋！
於是乎，俺就得出了，回國腐敗大吃大喝之減肥成功秘訣 4：
石頭縫裏挑鵪鶉蛋--吃得蹊蹺，吃得辛苦，花錢啥也沒吃著！
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