半夜指導做酸奶---

一瓶新鮮牛奶，買來沒開蓋的，英國這邊是兩點幾升的那種。

一杯原味酸奶，買來沒開蓋的，最好是GREEK YOGURT， 口味最像北京蜂蜜酸奶，大概用100毫升就差不多。

倒出一杯牛奶，添入酸奶， 最好直接擠進去。盡量少用勺子鍋子鏟子之類的，減少汙染的機會。

蓋上牛奶瓶蓋，晃蕩幾下混勻。

放入烤箱， 35或者40度 過夜。

第二天早上取出來， 不要晃動，放入冰箱。下午就可以吃到新鮮酸奶了！

 

所有跟帖： 

• 大謝窩窩!!!辛苦了!!! -啤酒花- ♀ (95 bytes) () 10/13/2012 postreply 17:22:40

• 哎，對了。你有沒有買剛剛下來的新鮮的大棗？我今天買了好多好多的大棗 -勤快的貓- ♀ (29 bytes) () 10/13/2012 postreply 18:22:05

• 俺吃那種新鮮的大脆棗， -啤酒花- ♀ (150 bytes) () 10/13/2012 postreply 19:01:06

• 哇，大謝大謝。窩窩就是聰明 -勤快的貓- ♀ (0 bytes) () 10/13/2012 postreply 18:19:06

• 那杯倒出來的牛奶還還還得倒回去嗎？ -林卡- ♀ (39 bytes) () 10/14/2012 postreply 05:13:20