2012 月餅製作及心得體會（四）－－顯擺一下我家的兩個秀才－－

 

 

鹹蛋黃半個月前下手怕是太晚了。

 

速成了幾個。生蛋黃放在一層鹽上麵，上麵再撒一層細鹽，２４－４８個小時就成鹹蛋黃了。　非常好的方法，新鮮蛋白用來炒菜不浪費啊。

 

看看，蛋黃的油都烤出來了！

 

一共烤了一打。蛋黃數量有限，沒舍得雙黃。

 

 

廣式五仁鹹肉－－姐一鍋端出來１８個－－來，一人來一個－－

我的小幫手。

史記在我家也是有用的－－小幫手的小發明，用它墊著敲月餅模子，　月餅敲下來掉到桌子上－－

 

 

 

 

接下來兩天上網有困難，閃片的同學，　請留個備份哈－－－

節日快樂！！

所有跟帖： 

• 要吃！！！！！要吃！！！！！要吃！！！！！要吃！！！！！~~~~~~~~~~~~~~~~~~DDD!! -舞女- ♀ (218 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:02:01

• 哈哈，丈母娘有沒有份兒先吃一囗啊 -小活- ♀ (62 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:06:32

• 你不用學做月餅了－－ -麵窩窩- ♀ (23 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:10:23

• 你教會你兒子就成了:d -小活- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:13:40

• 頂頂頂! 窩窩家領導好福氣啊! -美國共產黨總書記- ♂ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:14:09

• 見笑了，自家人誇自家人，赫赫。 -麵窩窩- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:16:34

• 求飼養！ -惡俗老狼- ♂ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:32:30

• 啊! 窩窩這個太過分了!我好想田玉啊!剛給他打電話,他說太忙了連出去買月餅的時間都沒有啊! -.川曄- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 16:25:25

• 看著蛋黃流口水了 -修修補補來炒股- ♂ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 17:17:20

• 偶吃飽回來了。能抵住誘惑。 -師太明年三十八- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 17:29:58

• 好乖的小秀才!~中秋節快樂:)~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 19:59:48

• 有才氣，會搞笑。鹹蛋黃月餅看的我直流口水。 -一江小魚- ♂ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 20:40:19

• 太過分了~~~居然還在上麵點朱砂~~饞人還帶妖嬈的~~~~ -泥鰍兒- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 23:27:45

• 窩窩真厲害! -啤酒花- ♀ (62 bytes) () 09/29/2012 postreply 04:14:23

• 閨蜜全家中秋快樂！這個鹹蛋黃的做法一定要試試。 -林卡- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 05:26:16

• 史記放案板上。秀才啊 -賈平凸- ♂ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 06:02:10

• 真羨慕！好像這個世界就俺一個人不懂得做好吃的 -陳玉泉- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 15:56:41