中秋節，不準備吃月餅了！

我對月餅，曆來感情一般。三大特色吃節：元宵，粽子，月餅，我最愛元宵。不管是硬得像雪球的元宵，還是黏黏糊糊的湯圓，我都喜愛。想來想去，不外乎，它們都一下水，就滑滑軟軟的。我專喜歡挑軟柿子吃，自然也愛軟軟的元宵。

粽子，一般般。特別小時北方粽子，一團大米，加三棗，這叫什麽點心？北方的切糕年糕啥的，都比這強。到了美國，吃到了南方人的粽子，加肥肉等等一堆東西，就好象紅燒肉拌飯，能不好吃嗎？！再後來，嚐了東南亞人的香蕉粽子，也很不錯。一下子，粽子節的地位在我心中噌噌地往上躥。

月餅，讓我說啥？外麵的皮，新鮮的時候，還能吃，裏麵的餡，hou甜hou甜的，我喜愛甜食，但就是怕這種又油又甜的東西。特別是小時，北京的月餅硬得像磚頭。一過節，每家發一打，開始放餅鐺上烤烤，到後來，太硬沒法烤，誰家都吃不下去。我們鄰居阿姨，發明創造，最後把硬幫幫的月餅拿蒸鍋一蒸，然後加在饅頭裏，來個月餅三明治！

當然，不能說哪種餡的月餅都不愛吃。出國前幾年，發現稻香村的椰蓉餡，很不錯！於是，每年都專門買他家的椰蓉月餅。到了國外，發現蓮蓉和椰蓉有相似之處，隻可惜這港式月餅，每個裏麵都放了蛋黃！有時，還是兩個！為什麽甜的東西要混上鹹鴨蛋黃！真是一顆老鼠屎，壞了一鍋湯！我要是想吃鹹鴨蛋，我敲個鹹鴨蛋吃就是了，我為啥要到甜得hou人的月餅裏去找！！一提起蛋黃月餅，我就來氣，好好的蓮蓉餡，全讓那個蛋蛋給糟蹋了！！！

現在，月餅成了天上之食，每個都冠著天價。八月底，在國內，上百的月餅，裏麵是啥呀？是不是摻了銀子呀？！北京城裏車水馬龍，據說都是到朝廷裏上供的車，大盒小盒的月餅，砸開了多少致富之路！

月餅，看著就俗，俺，今年減肥，罷吃！

請閱讀更多我的博客文章>>>

所有跟帖： 

• 我好多年都沒吃過月餅了 -袖底香- ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 21:04:48

• 沒啥遺憾的！ -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 21:20:01

• 我也是。 -勤快的貓- ♀ (39 bytes) () 09/26/2012 postreply 04:23:17

• 中秋節，不準備做月餅了！ -麵窩窩- ♀ (89 bytes) () 09/26/2012 postreply 02:08:16

• 但是我準備學習做月餅。最想學的就是黃橋燒餅。那叫一個好吃呀太好吃了 -勤快的貓- ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 04:24:34

• 貓咪你有方子嗎? -啤酒花- ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 04:58:46

• 黃橋燒餅？http://www.youtube.com/watch?v=nrjHuuxy98g -勤快的貓- ♀ (51 bytes) () 09/26/2012 postreply 05:34:20

• 貓咪，謝謝!這個俺打算去試試看， -啤酒花- ♀ (10 bytes) () 09/26/2012 postreply 07:44:57

• 真的，我也躍躍欲試地看了幾個菜譜，太難了！你說，能不能用現成的豆沙餡包呢？ -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 06:42:45

• 寫的好! -啤酒花- ♀ (22 bytes) () 09/26/2012 postreply 05:00:37

• 嗬嗬，抵製蛋黃月餅！！ -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 06:43:36

• 吃！恨誰就把誰吃下去~~~~ -紅袖添香老板娘- ♀ (24 bytes) () 09/26/2012 postreply 06:04:55

• 吃你！堅決抵製月餅！！！ -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 06:44:09

• 俺在考慮要不要自己學著做，可是田玉不在家，動力不夠啊。我被人批評過太偏愛他了。。。 -.川曄- ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 06:26:25

• 是太偏愛了，還是就他一個吃貨？隻有好的吃貨，才能激勵好的廚師呀。 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 06:45:26

• 也喜歡蓮蓉的。小芳好！~~~~ -jingqiu- ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 08:10:30

• 哥最喜歡的就是雙黃豆沙，你這是存心抬杠。 -一江小魚- ♂ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 09:56:21

• 我還要吃月餅 -林笑- ♂ (23 bytes) () 09/26/2012 postreply 14:17:19