啊？這個這個，，，嘿嘿，那就多上一帖說明一哈

來源: 別摸我 於 2011-09-20 10:10:30 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (524 bytes)

啊黃（！），你沒細看原帖吧？一定的！那下麵有個link，本圖就來自那裏，你看到的話就不會問這個問題了。以前越南沒有三文魚，原始Ca Kho To 的 recipe 裏都是用當地盛產的catfish作材料。我在原文有說明，小店老板來美國以後因地製宜，換成老美愛吃的salmon steak招攬生意。我手頭沒有Salmon Ca Kho To的照片，但是那味湯的深沉底色和魚塊的完整原形，跟用三文魚做出來是一個樣子的，都一個意思。本來俺下廚就是嚐試美味，而非為了上pp顯擺，所以我做菜很少留影，回lili原帖也是放在一個犄角旮旯裏以食會友。。。嗬嗬啊黃（！），俺班門弄斧，見笑了。。。

請您先登陸，再發跟帖！