如果不喜歡或者沒有高壓鍋,用平場的鍋也行。煮的時候加跟調料同樣分量的水,煮一小時。涼好後連躺帶豬舌頭放入冰箱,浸泡一夜,既入味,又讓豬舌頭變的很tender。第二天切片裝盤,將是炎炎夏日一道不可多得的美味涼菜。
好了,繼續呼呼我的午覺.......
關於豬舌頭做法的議定書建議:
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• 一點小建議,不是議定書建議。 -一江小魚- ♂ (0 bytes) () 07/17/2011 postreply 14:56:07
如果不喜歡或者沒有高壓鍋,用平場的鍋也行。煮的時候加跟調料同樣分量的水,煮一小時。涼好後連躺帶豬舌頭放入冰箱,浸泡一夜,既入味,又讓豬舌頭變的很tender。第二天切片裝盤,將是炎炎夏日一道不可多得的美味涼菜。
好了,繼續呼呼我的午覺.......
• 一點小建議,不是議定書建議。 -一江小魚- ♂ (0 bytes) () 07/17/2011 postreply 14:56:07
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