老薑先被切片,後被切絲,我容易嗎我?看著不錯,不過

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回答: 謝謝一片老薑的方子.真好吃. (圖)舞女2011-03-15 18:08:07

我那做法適合blue crab. 您這是Dungeness crab, 這麽吃有點浪費。比較好的做法是薑蔥大蟹。因為dungeness crab 的味道比較淡。

所有跟帖: 

大拿..請接受我發自肺腑的敬佩! -舞女- 給 舞女 發送悄悄話 舞女 的博客首頁 (304 bytes) () 03/15/2011 postreply 20:59:46

不好意思,因為上次老板娘那是blue crab. 過幾天有空我 -一片老薑- 給 一片老薑 發送悄悄話 一片老薑 的博客首頁 (32 bytes) () 03/15/2011 postreply 21:09:29

不知道該怎麽感謝才好...老薑大好人啊... -舞女- 給 舞女 發送悄悄話 舞女 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2011 postreply 21:17:29

等方子啊,快! -九婷- 給 九婷 發送悄悄話 九婷 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 06:39:19

老薑,恭禧你!明師出高徒。舞舞把薑切得象頂門杠似滴。嗬嗬! -jingqiu- 給 jingqiu 發送悄悄話 jingqiu 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 10:55:18

我一定苦練基本功。。。味道真是不錯啊。 -舞女- 給 舞女 發送悄悄話 舞女 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 10:59:07

雞肚!哼! -jingqiu- 給 jingqiu 發送悄悄話 jingqiu 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 13:05:38

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