這幾天被地震海嘯核輻射鬧的堵。。。來個好吃的吧~~

意大利烤蘑菇

婆婆做得一手好意大利菜，昨天做了這個我愛吃的烤蘑菇（可是半年沒吃到她的美食了）。

先把這種新鮮的小白蘑菇切片片（一般做一盤子要用四合蘑菇）

放在開水裏焯3分鍾後濾水

洋蔥末，蒜末，一點兒鹽，橄欖油，意大利香菜碎，一點兒cheese, 一起拌勻放350度烤箱烤25分鍾

香啊~~我一人掃蕩掉一半。。。

所有跟帖： 

• 嗬嗬,剛做完飯,準備吃,就看到這個了... -雪晶- ♀ (14 bytes) () 03/15/2011 postreply 19:44:01

• 想吃就做個哈，非常容易，幾分鍾的事~~ -南極彩虹- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 07:57:04

• 蘑菇...蘑菇...我的大愛啊.....謝謝.又學一招. -舞女- ♀ (0 bytes) () 03/15/2011 postreply 20:28:11

• 嗬嗬，你也愛蘑菇~~~那就整個吃吃看哈~~ -南極彩虹- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 07:58:10

• 會做意大利菜的婆婆不多見呀。烤蘑菇加Meat sauce 再撒點parmesan cheese, Bravo! -一片老薑- ♂ (0 bytes) () 03/15/2011 postreply 21:03:20

• meet sauce 是何種呢，老薑同學？ -九婷- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 06:31:10

• meet sauce 是一般的tomato sauce裏加了點肉末，再多點香料。 -一片老薑- ♂ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 07:05:31

• 你說的是sauce bolognaise麽？ -九婷- ♀ (82 bytes) () 03/16/2011 postreply 11:10:25

• 暈，這詞你也知道，看走眼了，失敬失敬！ -一片老薑- ♂ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 11:19:14

• 哪裏哪裏，如果沒猜錯 -九婷- ♀ (181 bytes) () 03/16/2011 postreply 12:23:09

• 這一款蘑菇是地道的意大利南部菜，最好不加那sauce~~否則 -南極彩虹- ♀ (89 bytes) () 03/16/2011 postreply 08:01:56

• 肉食的飄過~~~ -一片老薑- ♂ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 08:07:22

• 哈哈 ：co 肉食的飄過~~~ -紅袖添香老板娘- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 10:57:12

• 極度讚成！ -九婷- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 11:11:14

• 看著不錯，哪天試試 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 11:02:04