一
最喜清秋伴落暉,菊黃稻熟蟹螯肥。
紅膏金钜香縈指,嫩珀凝脂甲帶威。
屢費笠翁存買命①,還勞蘅院和詩魁。②
浮生何必羈千裏,且趁西風倚棹歸。
二
桂馥菊馨酣爽秋,持螯把盞賦清流。
橫行公子原無忌,朱麵佳人且莫愁。
鹽醋未施全五味③,冷腥何顧啖千簍。
諸君勿笑我饞相,不食無腸口腹羞。
三
西風何必憶蓴羹,介士從來有令名。
瘦骨傲從身外長,鐵螯冷向世間橫。
珍饈細品盟前約,勝境悠遊足此生。
浩渺煙波堪入畫,片心獨寄在陽澄。
① 李漁每年存下一筆錢專為買蟹,自稱“買命錢”。
② 《紅樓夢》中寶釵作和黛玉詠蟹詩,就是那首著名滴“眼前道路無經緯,皮裏春秋空黑黃。”
③ 又是李漁,此公讚蟹肉“未施鹽醋而五味俱全”。