藕粉圓子的浪漫(1)

藕粉圓子，又叫藕粉湯圓，起源於蘇北鹽淮地區的民間小吃。據說當年乾隆下江南的時候，途經此地，當地官吏奉上此物，請皇上品嚐。皇上品嚐後，驚曰：“此乃天上美食也！”。就此，藕粉圓子名揚天下，並被清宮欽定為指定的皇室貢品。
我第一次嚐到藕粉圓子時候，那還是九十年代初。當時在南京的一家研究所搞科研工作，那時我們正好有一個和北京一家研究院合作的項目轉讓給了蘇北的一家工廠。於是我們一幹人馬浩浩蕩蕩的分別從北京南京來到了位於蘇北鹽淮大地的這個叫作建湖的小縣城。由於這家工廠是當地第一稅利大戶，縣太爺和書記大人親自設宴接風，就在那個頗為豐盛的晚宴上，我第一次嚐到了大名鼎鼎的藕粉圓子。記得那個縣長一邊殷勤地請我們品嚐，一邊給我們講藕粉圓子的來曆，言辭間頗為自豪。再看看那些盛在精致的小青瓷花碗中藕粉圓子，一個個晶瑩透量，透著淡淡的琥珀色，珍珠般的餡心清晰可見。輕咬一口，哇！甜潤爽口，再泯上一口灑上桂花的糯香的湯汁，那滋味，真是溢齒留香，沁人心脾，至今讓我記憶猶新。
接下來的日子，我們就正式開始了項目的測試和試車。由於整個試驗過程要持續半年，在開始試車的兩個星期以後，大部分的人員都撤走了。隻留下北京研究院的小劉工程師(我們管他叫劉兒)和我在這長駐監督項目的進行。劉兒和我同齡，都是剛工作不久的單身，可能就是因為沒有家庭的拖累，我們就被各自的單位作為代表留下來具體負責項目的實施。
那時的建湖還是一個民風淳樸，交通閉塞的小縣城。沒有什麽工商業，很少的外地人。劉兒和我一個來自北京，一個來自省城，當地人對我們非常客氣，我們可以明顯感受到我們在原來各自城市從未領略到的受寵若驚。我們被安排住在那個有著小橋流水，亭台樓閣的“縣委招待所”，在當地那可是最好的“星級酒店”了。每天好吃好喝好招待。當地人很要麵子，明明就我和劉兒兩個人，卻偏偏按十個人標準給我們上菜，酒水管夠，害得我和劉兒每天對著一桌酒席發呆。以至於常常有別的食客湊過來問我們是作什麽生意的，大概把我們當作浪費擺譜的大款了。
由於天天吃住在縣招，慢慢地，我們就和兩個服務員女孩混地很熟了。那兩個女孩兒十八九歲的樣子，一個叫小尤，一個叫小李。小李是一個典型的蘇北姑娘，紅潤健康的圓臉，爽朗活潑的性格。小尤性格恬靜，身材苗條，長著一張蘇北人少有的清秀白皙的瓜子兒臉。和兩個女孩的聊天中得知，她們高中畢業沒考上大學，被父母安排進了縣招，父母都是當地有頭有臉的人物。縣招可是個好單位，待遇好，工作輕鬆，能進來的都是有背景的。看得出，兩個女孩都很喜歡和我們聊天，每天圍著我們問這問那。那時的蘇北小縣城，也沒有什麽夜生活娛樂場所，我們也樂得陪兩個女孩張長李短地東拉西扯。一天，劉兒借著點酒意：“哎，你們天天纏著我們幹嘛呀，那麽多客人你們不去陪嗎？”小李笑道：“嗯，其實我們就是喜歡聽你們說話，你們的普通話特別好聽，我們這沒人能說這麽好。。。”。劉兒得意的笑笑，滿口京片子的他又開始嘎崩脆溜侃開了，間或夾雜著女孩子們格格的笑聲。。。

所有跟帖： 

• 這兒怎麽那麽冷清啊？還沒下班嗎？ -底特律礦工- ♂ (0 bytes) () 04/23/2009 postreply 14:22:35

• 嗬嗬，都在上班～ -NOFREE- ♀ (0 bytes) () 04/24/2009 postreply 08:48:18

• 上班好啊，好多人都沒班上了。 -底特律礦工- ♂ (28 bytes) () 04/24/2009 postreply 10:40:17

• 曠工寫，，寫得好看：）） -小得- ♀ (0 bytes) () 04/24/2009 postreply 14:17:12

• 這也拍下，頂頂。。寫得挺好，年少的浪漫 -冷調- ♀ (0 bytes) () 04/25/2009 postreply 17:41:10