博文
(2009-07-07 22:20:09)
珠光寶氣算不算時尚?錦衣裘服夠不夠in?海景別墅風不風光?……慢著,這些細節多少有些類似濫了大街的肥皂劇情節吧?其實,生活可以很簡單,很簡單。
  在瑞士,穿著一身名牌的人約等於怪物;在法國,開小排氣量普通汽車比開“大奔”之類的名牌汽車更容易贏得尊敬;在美國,名人們喜歡驕傲地宣稱自己是個素食主義者;在德國,不少事業有成的人士會因為浪[閱讀全文]
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(2009-07-07 21:55:31)
當我們決定要改善生活習慣時,往往第一步最難,不知從那開始。一旦開始第一步,第二步,第三步就輕鬆多了。以下就從飲食的改變及自我心理的調整為例來說明︰
Ⅰ飲食習慣的改變
如何開始第一步?從最容易的做起︰每天中餐或晚餐增加一碗有風味的生菜沙拉。以自己喜歡的材料開始,不要勉強從最不愛吃的開始(參考風味十足的沙拉)。改吃一部份糙米和全麥麵[閱讀全文]
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美國所有家庭都是因為他們飲食所造成的疾病而被拆散的。這些疾病
不但可以預防,而且也可以藉由在飲食上做根本的簡單改變而扭轉。
~邁克.安德森
邁克.安德森先生(MikeAnderson)是一位純素食者,也是《RAVE飲食及生活方式》(TheRAVEDiet&Lifestyle)一書的作者。RAVE這個詞是由幾個英文字的前綴縮寫而成,代表著:無精製食品(NoRefinedfoods)、無動物性食品(NoAnimalfoo[閱讀全文]
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(2009-07-07 21:45:27)
問:我們珍貴地球的環境遭受嚴重破壞,每一天都有一些新災難發生在世界的某個地方。除了環境不平衡外,還有更大的原因嗎?是為了準備提升我們美麗的地球嗎?地球會安全提升嗎?其他星球的外星人在我們需要的時候會被允許提供任何幫助嗎?
答:有關你最後一個問題,外星人已經在默默地幫助我們,但這是非常簡單解決的問題,我們能自己解決-隻要吃素。還有更[閱讀全文]
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一位師父和徒弟之間的對話:
問:火星人是否知道您,
答:知道,我們心靈感應溝通了幾次.他們知道很多我們不知道的事情,他們甚至不需來這裏就能知道。他們能心電感應,他們靈性很高等,有智慧,不需交通工具就能旅遊,以靈體旅遊。他們知道各地方,至少附近的星球係統。
問:他們有訊息給我們嗎?特別是當他們知道地球此刻正發生的事。
答:他們知[閱讀全文]
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把燒菜當每日一大享受的《紐約時報》美食評論作家馬克·彼特曼(MarkBittman),出版過食譜書《萬能煮》(HowtoCookEverything),全球熱銷數百萬冊。新書《吃什麽有關係》(FoodMatters)跳脫隻教做菜窠臼,不但有精心設計的美食食譜,也身體力行鼓吹多吃在地作物,少吃肉和精製食物,瘦腰還能救地球,一舉兩得。
彼特曼坦承寫新書有多重動因,「全球暖化是重要觸媒」。[閱讀全文]
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色女最近被朋友的電話騷擾個不停,直喊著要去吃素菜。色女驚訝不已,這位“肉祖宗”朋友打小便是無肉不歡型,就算最近肉漲價了也依舊不改食肉作風,不知是什麽原因令她轉了性,成了一個新“素食主義者”。朋友耐心地告訴色女,現在流行吃素菜,而且新素代的素菜是非常成熟的川菜係的,論滋味絕對不輸葷菜,而且讓人流連忘返。看她說得如此興起,色女的好奇心[閱讀全文]
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美國所有家庭都是因為他們飲食所造成的疾病而被拆散的。這些疾病
不但可以預防,而且也可以藉由在飲食上做根本的簡單改變而扭轉。
~邁克.安德森
邁克.安德森先生(MikeAnderson)是一位純素食者,也是《RAVE飲食及生活方式》(TheRAVEDiet&Lifestyle)一書的作者。RAVE這個詞是由幾個英文字的前綴縮寫而成,代表著:無精製食品(NoRefinedfoods)、無動物性食品(NoAnimalfoo[閱讀全文]
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不為星廚,寧為隱農──整體健康美食
珍尼斯.福茲(JaniceFoltz)現年五十三歲,外貌像未滿四十歲的人。她每天跑二英裏,玩小型浪板也不像一般人須穿防寒潛水衣。身體柔軟,許多困難的瑜珈動作都可以做。
她過去也是肉食者,十六年前患了絕症類的重病(見一九九七年五月《琉璃光》雜誌),病重時,連抬一隻手都需另一隻手幫忙。其間她經曆過許多手術,進過加護[閱讀全文]
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我站在廚房裏和奶奶通電話,淚水不住地從臉頰滑落到地上。那時我15歲,奶奶57了,她打電話來告訴我她想放棄,因為她已經無法再忍受糖尿病及透析治療給她的折磨,也無法麵對可能的小腿切除手術,還說她已經沒有鬥誌來抵抗病魔了。我是多想告訴她一切都會好起來,事情會有轉機,她可以再堅持一下的!可是我親眼目睹了奶奶那之前勉強維持生命的過程:不計其數的醫[閱讀全文]
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